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2019-10-18
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/豚道樂🇭🇰/➖➖➖最近特別想食拉麵🍜除咗別天神 呢間都係另一良心店😉係紅磡同荃灣都有分店😋😋店舖主打六款拉麵🍜我就試左最基本嘅原味豚骨拉麵另外加左$13配埋幾樣配料感覺抵食啲😚😚➖➖➖原味豚骨拉麵 $72 (+$13特上配料)💛拉麵除咗韌度 仲可以揀曲、直我就揀左要硬同曲嘅拉麵硬度適中 不過我覺得特硬可能會再彈牙啲☺️會更適合我😋😋💛湯底幾濃郁 唔會過咸係 creamy 嘅口感😉覺得豚骨嘅味可以更重湯底稍為覺得唔夠熱💛溏心蛋夠溏心 蛋黃唔會過熟食左有少少日本豉油同味醂甘香亦都試到有蛋香 幾有咬口💛豚肉呢邊係有兩種部位嘅一款係豬肩 另一款係豬腩較為瘦 稍為有少少乾➖➖➖分數: 7.5/10➖➖➖📍豚道樂 荃灣大河道63號卓明大廈地舖||紅磡黃埔天地百合苑商場(第9期) 地下九號水產G2號舖
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最近特別想食拉麵🍜
除咗別天神 呢間都係另一良心店😉
係紅磡同荃灣都有分店😋😋
店舖主打六款拉麵🍜
我就試左最基本嘅原味豚骨拉麵
另外加左$13配埋幾樣配料
感覺抵食啲😚😚
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原味豚骨拉麵 $72 (+$13特上配料)
💛
拉麵
除咗韌度 仲可以揀曲、直
我就揀左要硬同曲嘅拉麵
硬度適中
不過我覺得特硬可能會再彈牙啲☺️
會更適合我😋😋
💛
湯底
幾濃郁 唔會過咸
係 creamy 嘅口感😉
覺得豚骨嘅味可以更重
湯底稍為覺得唔夠熱
💛
溏心蛋
夠溏心 蛋黃唔會過熟
食左有少少日本豉油同味醂甘香
亦都試到有蛋香 幾有咬口
💛
豚肉
呢邊係有兩種部位嘅
一款係豬肩 另一款係豬腩
較為瘦 稍為有少少乾
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分數: 7.5/10
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📍豚道樂
荃灣大河道63號卓明大廈地舖||
紅磡黃埔天地百合苑商場(第9期) 地下九號水產G2號舖
原味豚骨拉麵
$85
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