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2023-11-01
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時代進步，而家大部分酒樓叫點心都係用QR Code落單，有時都會懷念點心車，舊式菜式嘅時光❤️最近美心中菜推出咗十四款經典懷舊家庭式手工菜，滿滿回憶嘅味道。先嚟有開胃前菜藤椒魚皮，新鮮魚皮仲有木耳同青瓜粒，配上藤椒同辣油，麻麻辣辣，醒胃🐠
再嚟就有脆炸妙齡鴿，阿女最鍾意嘅乳鴿，而呢度嘅醬油特別甜，阿女食到啜晒手指🕊️👍🏻
主菜方面有一夜情老薑蒸走地雞，先將黃花魚用鹽處理過夜再蒸走地雞，味鮮肉嫩，味道又夾，令人食指大動🐓
仲有五年陳皮煎斑球，煎過嘅斑塊有少少脆，仲有淡淡嘅陳皮香味，份量亦算足夠🎣
蔬菜就有崧子珍菌小南瓜，原個小南瓜配上雜菌，用南瓜汁嚟煮，仲有崧子增加口感🍄呢啲滿滿懷舊味道嘅菜式，同埋屋企人食就啱晒啦！
最近美心中菜推出咗十四款經典懷舊家庭式手工菜，滿滿回憶嘅味道。
先嚟有開胃前菜藤椒魚皮，新鮮魚皮仲有木耳同青瓜粒，配上藤椒同辣油，麻麻辣辣，醒胃🐠
再嚟就有脆炸妙齡鴿，阿女最鍾意嘅乳鴿，而呢度嘅醬油特別甜，阿女食到啜晒手指🕊️👍🏻
主菜方面有一夜情老薑蒸走地雞，先將黃花魚用鹽處理過夜再蒸走地雞，味鮮肉嫩，味道又夾，令人食指大動🐓 仲有五年陳皮煎斑球，煎過嘅斑塊有少少脆，仲有淡淡嘅陳皮香味，份量亦算足夠🎣
蔬菜就有崧子珍菌小南瓜，原個小南瓜配上雜菌，用南瓜汁嚟煮，仲有崧子增加口感🍄
呢啲滿滿懷舊味道嘅菜式，同埋屋企人食就啱晒啦！
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