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2020-07-05
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自己生活一直都好忙,平時都有買開唔少嘅即食食品,波仔都係我其中一個嘅選擇。我知道佢最近出咗冬瓜盅,所以今次就順便試埋呢一款菜式。為咗準備今晚嘅晚餐,我特別揀選左一款主菜、湯、同埋甜品。主菜方面,我揀選左平日都鍾意食嘅魚香茄子飯、湯嘅話當然係冬瓜盅,而甜品嘅話我選擇咗咋喳。。魚香茄子飯我返到屋企嘅時候,由於我屋企個微波爐送咗俾人,所以我就選擇左擺喺蒸焗爐嗰度蒸,我整咗大約10分鐘,就剛剛好。魚香茄子飯個味道其實同出邊茶餐廳冇分別,茄子比較林,啲肉碎有鹹魚嘅香味,另外啲飯嘅質地亦都唔差,個人覺得幾唔錯。佢個冬瓜盅就真係幾正,個湯本身都已經夠鮮味,另外亦都非常知足了,其實真係同酒樓冇咩分別,我特別鍾意佢加埋杞子,令到成個湯睇起上嚟都更加有營養。在最後就係佢咋渣,咋喳唔算太甜,但幾足料,同出邊嘅甜品舖都有得fight。
為咗準備今晚嘅晚餐,我特別揀選左一款主菜、湯、同埋甜品。主菜方面,我揀選左平日都鍾意食嘅魚香茄子飯、湯嘅話當然係冬瓜盅,而甜品嘅話我選擇咗咋喳。。
魚香茄子飯我返到屋企嘅時候,由於我屋企個微波爐送咗俾人,所以我就選擇左擺喺蒸焗爐嗰度蒸,我整咗大約10分鐘,就剛剛好。
魚香茄子飯個味道其實同出邊茶餐廳冇分別,茄子比較林,啲肉碎有鹹魚嘅香味,另外啲飯嘅質地亦都唔差,個人覺得幾唔錯。
佢個冬瓜盅就真係幾正,個湯本身都已經夠鮮味,另外亦都非常知足了,其實真係同酒樓冇咩分別,我特別鍾意佢加埋杞子,令到成個湯睇起上嚟都更加有營養。
在最後就係佢咋渣,咋喳唔算太甜,但幾足料,同出邊嘅甜品舖都有得fight。
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