珍煮丹 (Closed)

之前嘗過台灣和香港的珍煮丹，不論是最基本的黑糖珍珠鮮奶抑或是升級版的黑糖珍珠厚鮮奶和奧利珍都令人回味無窮，一直以來在我心目中都首屈一指。向來都對芋頭甜品飲品都情有獨鍾，之前知道珍煮丹推出了芋頭鮮奶時已經迫不及待要一試，後來更推出了小芋圓系列實在令人難以抗拒。黑糖芋芋鮮奶 ($34)芋泥份量將近半杯之多，口感綿滑稠密而當中更混有不少芋頭顆粒，雖然黑糖香在芋泥主導下並不算太出眾，但與鮮奶配合起來卻甜而不膩。十份芋芋鮮奶 ($36)這杯十份芋芋鮮奶其實與黑糖芋芋鮮奶如出一轍，不過會在面層灑上紫薯粉並配上小芋圓及地瓜圓，口感煙韌彈牙，細嚼之下更能嚐出芋圓當中的芋粉微粒，層次更加豐富。