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2018-10-01
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今日難得有位國內朋友到香港探我,她知道麻布茶房所以要我帶她去食個午餐,我們走到九龍灣的分店,朋友點一個炸雞扒辛味炸醬肉拉麵,拉麵採用幼麵,麵質偏軟,多左份細緻感。豬骨湯底濃郁甘醇,炸雞肉質嫩滑,口感豐富但又唔會太韌。配料豐富有竹筍、青蔥同芝麻。加45蚊食個海鮮丼,個人喜好偏愛刺身三文魚、三文魚腩都好新鮮,基本上甜到不用醬油調味都鮮味十足,加上醬油反而會將鮮味蓋過一點點。刺身平均好厚肉,肉質唔散唔會夾起有困難。朋友的霜淇淋可樂沒有我個杯咁靚。哈哈熱朱古力牛奶好靚,個杯好靚,面上有cream 加杏片增加囗感,朱古力味好濃幼滑,這個推介磯邊燒年糕有驚喜,好大舊,厚度超過1cm,煎到外層香脆內裡柔軟,唔會油膩。質感軟綿綿,而煙韌彈牙,好啱個人口味。
朋友點一個炸雞扒辛味炸醬肉拉麵,拉麵採用幼麵,麵質偏軟,多左份細緻感。豬骨湯底濃郁甘醇,炸雞肉質嫩滑,口感豐富但又唔會太韌。配料豐富有竹筍、青蔥同芝麻。
加45蚊食個海鮮丼,個人喜好偏愛刺身三文魚、三文魚腩都好新鮮,基本上甜到不用醬油調味都鮮味十足,加上醬油反而會將鮮味蓋過一點點。刺身平均好厚肉,肉質唔散唔會夾起有困難。
朋友的霜淇淋可樂沒有我個杯咁靚。哈哈
熱朱古力牛奶好靚,個杯好靚,面上有cream 加杏片增加囗感,朱古力味好濃幼滑,這個推介
磯邊燒年糕有驚喜,好大舊,厚度超過1cm,煎到外層香脆內裡柔軟,唔會油膩。質感軟綿綿,而煙韌彈牙,好啱個人口味。
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