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有外有內的高質素中菜
2021-12-03 52 views
約了朋友在大坑lunch, 途經被一間門面很特別的酒家吸晴，就試試吧！噢！已滿座! 不過等了大約15分鐘職員就很有禮貌地帶我們入座😊地方不算大，除了大堂，另外有兩間vip 房和卡位，感覺像是溫馨家庭式經營。看看餐牌，款式都幾多，價錢都可接受。我們首先叫咗個涼拌黑白木耳🪵-白木耳不是普遍吃到，幾特別。另外都點了些點心和小菜～鮑魚粒鹹水角-外貌像小啤梨🍐，餡料不多但好味，喜歡他的糯米外皮。魚翅灌湯餃🥟- 這個餡料很豐富，有翅、蟹肉、蝦、豬肉、冬菇⋯⋯ 餃子旁還藏着一整條蟹爪肉，好滿足！老實說現在很多酒樓都沒有魚翅灌湯餃吃了猴頭菇螺片栗子煲雞湯-淨看色澤、香味就知不會差得去邊，果然，沒有令我這個喜歡喝湯的人失望👍🏻椒鹽豆腐-脆漿外皮可以，可能因為他們不是用即開即食豆腐，所以口感不是很滑的那種鳳梨咕嚕黑豚肉-夠鑊氣、炸漿夠脆口，用新鮮菠蘿🍍有誠意整體的味道就好像在家吃飯般，實而不華。
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約了朋友在大坑lunch, 途經被一間門面很特別的酒家吸晴，就試試吧！
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噢！已滿座!
不過等了大約15分鐘職員就很有禮貌地帶我們入座😊
地方不算大，除了大堂，另外有兩間vip 房和卡位，感覺像是溫馨家庭式經營。
看看餐牌，款式都幾多，價錢都可接受。


我們首先叫咗個涼拌黑白木耳🪵-白木耳不是普遍吃到，幾特別。
涼伴黑白木耳
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另外都點了些點心和小菜～
鮑魚粒鹹水角-外貌像小啤梨🍐，餡料不多但好味，喜歡他的糯米外皮。
鮑魚粒鹹水角
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魚翅灌湯餃🥟- 這個餡料很豐富，有翅、蟹肉、蝦、豬肉、冬菇⋯⋯ 餃子旁還藏着一整條蟹爪肉，好滿足！老實說現在很多酒樓都沒有魚翅灌湯餃吃了
魚翅灌湯餃
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魚翅灌湯餃
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猴頭菇螺片栗子煲雞湯-淨看色澤、香味就知不會差得去邊，果然，沒有令我這個喜歡喝湯的人失望👍🏻
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椒鹽豆腐-脆漿外皮可以，可能因為他們不是用即開即食豆腐，所以口感不是很滑的那種
椒鹽豆腐
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鳳梨咕嚕黑豚肉-夠鑊氣、炸漿夠脆口，用新鮮菠蘿🍍有誠意
咕嚕肉
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整體的味道就好像在家吃飯般，實而不華。


黑松露蝦仁炒滑蛋
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XO醬蘿蔔糕
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晶瑩蝦餃
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DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2021-11-27
Waiting Time
15 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$200 (Lunch)
Recommended Dishes
  • XO醬蘿蔔糕
  • 魚翅灌湯餃