阿芳上海餛飩

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有心意的上海餛飩，有一次去的時候，還見到"姐姐"在包餛飩呢。真正的純手工餛飩。我每次去食都是選輕食套餐，選一款餛飩(有4粒)配上海麵或者湯年糕，淨食也可以(有6粒)，再撘配一款小食，還有一杯豆漿。餛飩每一粒都很飽滿，餛飩皮很爽滑，內餡很滋味。目前為止，我試過他們的白菜豬肉餛飩和薺菜豬肉餛飩，兩者都很不錯。雖然他們湯底普通，感覺只是放了麻油和豉油而已，但因為他們的餛飩太好吃了，所以還是好評。配搭的上海麵也不錯，軟身但算爽滑。小吃我試過蒜泥白肉，就是上面左邊的一小碟，已經給我吃了兩塊XD。真的是"小"菜，份量是淺嘗輒止。跟平常吃的譚仔的蒜泥白肉不一樣，醬汁是甜醋之類的，一點也不辣，但甜甜的加上蒜泥，也是別有一番風味。上面還放著一點點的蝦米提升湯的香味。小吃還試過四喜烤麩。"麩"這個字是讀作"夫"嗎? 我見識少，這是齋菜吧? 大概是麵筋之類的，也是甜甜的，口感挺好的。