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2018-12-01
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除了餐廳menu上的大路西餐菜式,有幸食到新鮮運到三地吾同的生蠔,包括從西非,東非及南非。全都很新鮮可比媲酒店的質量,當然食到當天送到就最頂瓜瓜,但我個人意見,西非果種會適合大眾口味。主菜叫咗安格斯牛肉約500克,煮到3成熟,肉質嫩囗,我自己係屋企做吾到咁效果。還有豬手好過預期,皮夠脆,肉夠嫩,味適中。還有意大利燴飯,黏口感適中,黑松露帶出香味。最後,啱到一杯高水準的咖啡配焦糖燉蛋及芝士蛋糕;但係tiramisu就欠俸。
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