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2018-03-01
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海老帆立貝沾麵😋由於拉麵店地方唔大,所以廚房煎海老時候我坐喺度都聞到好香嘅海老味道,當沾麵上枱時覺得賣相都唔錯,配料有海老,帆立貝,叉燒,玉子同荀乾昆布,麵質ok帶少煙韌,湯頭加左櫻花蝦所以更加香濃咸度亦適中,海老同帆立貝加左少少香料煎得幾香,比較遜色嘅係叉燒比較乾身,但我覺得要讚嘅反而係小店原來係由一家港人經營,媽咪做樓面招呼同幫客人落單,個仔就做廚房,喺佢哋言談間我睇到佢哋好有心想做好每碗拉麵送到每位客人面前,其實我個人係不太喜歡港人經營嘅拉麵店,但呢間例外,係一間值得支持嘅港人經營拉麵小店。
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