MEMOIR (Closed)

#搞串個pantry今次我哋喺放假時候📆一路搵嘢食，一路享受假期休閒🏖️嘅感覺。我哋去咗 #銅鑼灣 登龍街，即係最多嘢食嘅位置🍴！今次就試下一間樓上 #西餐廳 👨🏻‍🍳，餐廳用光影、乾花等等嘅佈置💐，成個環境都幾有feel。舖頭仲有一啲小故事嘅卡仔📝，同時間享受到文青🧑🏻‍🎓嘅感覺。🐟香煎加州鱸魚柳配帆立貝, 日式芥末籽忌廉汁($168)鱸魚柳煎得好香😍，表面金黃酥脆，入面魚肉腍身。帆立貝🦪煎香咗，同時有咬口，味道唔錯。再加上日式芥末籽🇯🇵忌廉汁，味道更加濃郁。🥩烤美國牛翼板扒(10oz)配韓式燒肉汁($198)牛翼板扒🐮烤得啱啱好，肉質鮮嫩多汁，粉紅色💕嘅部份真係好吸引！每一啖牛肉香味都唔錯😋。調味料除咗有經典嘅胡椒鹽🧂，仲有韓式燒肉汁🇰🇷，增添咗風味，推薦！🍳吉列牛肉薯餅(+$38)吉列牛肉薯餅炸得香脆🤤，火候啱啱好，又夠酥脆，又唔會過咗火。薯餅入面嘅牛肉薯蓉🥔，打得好細滑，口感好好😆！🧁精選蛋糕: 焦糖布甸奶凍(+$28)焦糖布甸奶凍🍮有香滑嘅口感，挺身得嚟，又夠綿滑😝。加上焦糖🍭嘅甜味，同埋焦香味，好啱配埋綿滑嘅奶凍🍼。