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2024-02-02
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估唔到喺工廈有間隱世高質西餐廳，以藍白色調佈置、感覺非常舒適優雅。揀咗個2人set dinner $688，有湯/沙律、開胃菜、主菜和飲品，追加甜品+$50。每道菜的賣相相當精緻，食物烹調走少鹽少油路線非常健康💚💚💚若然覺味道清淡可加鹽和黑胡椒🧂✨沙律和湯▫️法國珍珠蠔周打魚湯：湯好creamy好味，法國珍珠蠔都幾大粒👍▪️松露蘑菇湯：好多蘑菇少少松露香味✨開胃菜▫️帕瑪火腿片 無花果：火腿嘅鹹香配甜酸嘅蜜餞無花果都幾夾▪️咸豬手肉 法式凍批：有啲似上海水晶肴肉，晶瑩剔透，啖啖鹹香豬手都幾特別✨主菜▫️香煎銀鱈魚.三文魚子.菠蘿清酒泡沫銀鱈魚煎得皮脆肉嫩，上面鋪了三文魚子和碎蛋，浸在黃色的菠蘿清酒泡沫，賣相相當吸引，食落好有驚喜😋▪️法式脆皮烤鴨胸.藍莓香醋醬兩大片鴨胸非常嫩滑，如果皮烤得更香脆就更好，酸椰菜和香醋醬酸酸甜甜配鴨肉好吃✨甜品▫️英式香蕉太妃批濃濃的朱古力外層，夾香蕉蛋糕絕配▪️抹茶紅豆忌廉餅抹茶忌廉外層、蛋糕夾着紅豆蓉不太甜好吃
✨沙律和湯
▫️法國珍珠蠔周打魚湯：湯好creamy好味，法國珍珠蠔都幾大粒👍
▪️松露蘑菇湯：好多蘑菇少少松露香味
✨開胃菜
▫️帕瑪火腿片 無花果：火腿嘅鹹香配甜酸嘅蜜餞無花果都幾夾
▪️咸豬手肉 法式凍批：有啲似上海水晶肴肉，晶瑩剔透，啖啖鹹香豬手都幾特別
✨主菜
▫️香煎銀鱈魚.三文魚子.菠蘿清酒泡沫
銀鱈魚煎得皮脆肉嫩，上面鋪了三文魚子和碎蛋，浸在黃色的菠蘿清酒泡沫，賣相相當吸引，食落好有驚喜😋
▪️法式脆皮烤鴨胸.藍莓香醋醬
兩大片鴨胸非常嫩滑，如果皮烤得更香脆就更好，酸椰菜和香醋醬酸酸甜甜配鴨肉好吃
✨甜品
▫️英式香蕉太妃批
濃濃的朱古力外層，夾香蕉蛋糕絕配
▪️抹茶紅豆忌廉餅
抹茶忌廉外層、蛋糕夾着紅豆蓉不太甜好吃
法國珍珠蠔周打魚湯
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松露蘑菇湯
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帕瑪火腿片 無花果
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咸豬手肉 法式凍批
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香煎銀鱈魚 三文魚子 菠蘿清酒泡沫
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法式脆皮烤鴨胸 藍莓香醋醬
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英式香蕉太妃批
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抹茶紅豆忌廉餅
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