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2023-11-14
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同媽咪行完花墟，順路去咗旺角 MOKO搵嘢食，🇯🇵嚟自日本東京嘅一人燒肉專門店「燒肉 LIKE」喺旺角 MOKO開咗新分店，梗係要帶媽咪試吓🤭舖頭嘅無煙烤爐採用先進除煙技術，唔怕食完成個人一陣味👍🏻✨ 套餐配白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律，白飯個Size仲要有得揀😍🔸和牛 LIKE 套餐 有牛板腱、牛舌👅同日本產和牛肩胛肉，主角梗係和牛肩胛肉，油花分佈平均，肉質軟腍，入口即化🤤牛板腱油脂相對軟少，肉質較爽，肉味濃，牛舌爽口，唔會韌，一次過食到3種口感🔸北海道十勝豬五花腩同日本畜產物輸出促進協議會合作由日本北海道十勝直送香港🇭🇰獲優質日本豚商標，五花腩肉嫩多汁💦，用大火燒到兩邊金黃色，脂香十足，一啲都唔油膩，仲食到豬肉嘅甜味🔸三部合奏套餐由於媽咪唔食牛，所以揀咗呢個套餐俾佢，入邊有🐽豬五花腩、豬頸肉同雞腿肉，豬五花肥瘦適中，食落爽口唔會有油膩感，豬頸肉厚切，咬爽口彈牙，成個口充滿油脂香，雞腿肉嫩滑😋🔸天日鹽窩夫雪糕🛫由日本直送，每邊燒大概15秒，兩邊燒到金黃色，入面嘅雪糕仲保持住冰凍，外層窩夫脆卜卜，外脆內軟，雪糕嘅鹽味🧂好清新，唔會好咸
✨ 套餐配白飯、和風湯及泡菜或迷你沙律，白飯個Size仲要有得揀😍
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🔸和牛 LIKE 套餐
有牛板腱、牛舌👅同日本產和牛肩胛肉，主角梗係和牛肩胛肉，油花分佈平均，肉質軟腍，入口即化🤤牛板腱油脂相對軟少，肉質較爽，肉味濃，牛舌爽口，唔會韌，一次過食到3種口感
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🔸北海道十勝豬五花腩
同日本畜產物輸出促進協議會合作由日本北海道十勝直送香港🇭🇰獲優質日本豚商標，五花腩肉嫩多汁💦，用大火燒到兩邊金黃色，脂香十足，一啲都唔油膩，仲食到豬肉嘅甜味
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🔸三部合奏套餐
由於媽咪唔食牛，所以揀咗呢個套餐俾佢，入邊有🐽豬五花腩、豬頸肉同雞腿肉，豬五花肥瘦適中，食落爽口唔會有油膩感，豬頸肉厚切，咬爽口彈牙，成個口充滿油脂香，雞腿肉嫩滑😋
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🔸天日鹽窩夫雪糕
🛫由日本直送，每邊燒大概15秒，兩邊燒到金黃色，入面嘅雪糕仲保持住冰凍，外層窩夫脆卜卜，外脆內軟，雪糕嘅鹽味🧂好清新，唔會好咸
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