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2019-03-26
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好耐無食過令我感到滿足嘅上海菜，特地約喜歡食上海嘢嘅朋友黎試一試。晚上8:45到完全無需等位一入店內就聞到好香嘅味，見食客枱上嘅餸菜顏色一流。餐牌內容唔算多，但絕對足夠，重點菜式都有，因為正常都係食某幾款唔洗煩睇咁多仲好。以銅鑼灣地舖，佢價錢算唔貴。因人少不能叫太多嘢食重點試酸菜魚、朋友必要食上海炒年糕同小籠包。menu酸菜魚有一隻辣椒，朋友唔食辣，但我實在想試，話晒酸應該唔太辣卦博一博第一啖真係好酸，第二啖有點辣，第三口就覺得so HOT好正，點解係胡椒湯味？😁朋友一試就咳一吓，死火，佢係咪覺太辣呢跟住佢話接受到，之後第二啖第三啖就話好味，佢鍾意，好在，因為呢碗湯比我想像中大大大碗，可分8-9碗，魚肉好多，仲有寬紅薯粉。熱湯魚肉好難會有蒸魚嘅滑嘟嘟，至少食到尾都唔會過火鞋，又無腥味，真讚，薯粉初食第一條較韌，浸一陣就剛好個辣味喺個湯到，只會覺得好興HOT，易出汗嘅人必要多帶紙巾黎抹汗上海炒年糕上枱好香，正是一入店聞到炒嘢嘅香味，急不及待一試，味道帶甜，同以前食過嘅上海粗咸味唔同，我個人較喜歡呢個少少甜味，肉絲唔多，但佢有菇片，其實有汁味嘅炒嘢無肉我都會好鍾意食（我太簡單易滿足）😁，呢
晚上8:45到完全無需等位一入店內就聞到好香嘅味，見食客枱上嘅餸菜顏色一流。
餐牌內容唔算多，但絕對足夠，重點菜式都有，因為正常都係食某幾款唔洗煩睇咁多仲好。以銅鑼灣地舖，佢價錢算唔貴。
因人少不能叫太多嘢食重點試酸菜魚、朋友必要食上海炒年糕同小籠包。
menu酸菜魚有一隻辣椒，朋友唔食辣，但我實在想試，話晒酸應該唔太辣卦博一博第一啖真係好酸，第二啖有點辣，第三口就覺得so HOT好正，點解係胡椒湯味？😁朋友一試就咳一吓，死火，佢係咪覺太辣呢跟住佢話接受到，之後第二啖第三啖就話好味，佢鍾意，好在，因為呢碗湯比我想像中大大大碗，可分8-9碗，魚肉好多，仲有寬紅薯粉。熱湯魚肉好難會有蒸魚嘅滑嘟嘟，至少食到尾都唔會過火鞋，又無腥味，真讚，薯粉初食第一條較韌，浸一陣就剛好個辣味喺個湯到，只會覺得好興HOT，易出汗嘅人必要多帶紙巾黎抹汗
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上海炒年糕上枱好香，正是一入店聞到炒嘢嘅香味，急不及待一試，味道帶甜，同以前食過嘅上海粗咸味唔同，我個人較喜歡呢個少少甜味，肉絲唔多，但佢有菇片，其實有汁味嘅炒嘢無肉我都會好鍾意食（我太簡單易滿足）😁，呢個係好味，不過底部同樣都勁多油，所以要飲返碗酸菜湯清清平衡返。
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小籠包「一向唔係」我喜好，因為食過好多間豬肉餡肥膩有渣肉湯好油甚至有骨。
呢個皮唔係薄到透，但咁樣肉湯唔怕漏出黎，又唔會覺得厚朋友上海人，一睇話呢個厚度樣子係正宗。一試，有驚喜，湯好多，「無」油膩感，比一般小籠包味淡少少無咁濃，反而覺得不膩想食多幾個，可惜只得4件。朋友都話好食，但就是覺佢唔夠咸，佢就較鍾意咸味重嘅炒年糕同小籠包。
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呢間真的值得再試二人食真的超飽，每人食咗4-5碗酸菜魚，3-4碗炒年糕+2隻小籠包，我其實想試埋豆沙餅，但太太飽啦。
呢餐$240，抵
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