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2021-08-19
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琴晚係奧海城睇戲之前,係附近搵野食,揀左呢間拉麵小店,主打札幌拉麵,著重用味噌做湯底,一於試試佢。🔸招牌牛油拉麵、北海道醬油拉麵🍜牛油拉麵係香港都比較少食到,呢個拉麵就正正係味噌湯底,湯底濃郁,加左牛油🧈唔油膩,都幾香。札幌拉麵除左味噌底,醬油湯底都係另一主打,所以另一碗就揀左醬油味,味道香濃,唔會過鹹。麵底幼身都幾彈牙。不過塊叉燒就無咩特別。🔸自家製餃子🥟炸雞🍗餃子真心好食!比起好多拉麵店個啲雪藏餃子,呢到既餃子餡料好豐富,脹卜卜,咬到冬菇粒,調味唔錯,煎得香口😋炸雞望落有啲乾,但一咬好有肉汁,而且都幾滑,有驚喜啊😛一人餐有拉麵、小食同飲品,都唔貴,小店仲有送薯仔沙律,估唔到都幾creamy,仲有洋蔥、芽菜,口感豐富。
🔸招牌牛油拉麵、北海道醬油拉麵🍜
牛油拉麵係香港都比較少食到,呢個拉麵就正正係味噌湯底,湯底濃郁,加左牛油🧈唔油膩,都幾香。札幌拉麵除左味噌底,醬油湯底都係另一主打,所以另一碗就揀左醬油味,味道香濃,唔會過鹹。麵底幼身都幾彈牙。不過塊叉燒就無咩特別。
🔸自家製餃子🥟炸雞🍗
餃子真心好食!比起好多拉麵店個啲雪藏餃子,呢到既餃子餡料好豐富,脹卜卜,咬到冬菇粒,調味唔錯,煎得香口😋炸雞望落有啲乾,但一咬好有肉汁,而且都幾滑,有驚喜啊😛
一人餐有拉麵、小食同飲品,都唔貴,小店仲有送薯仔沙律,估唔到都幾creamy,仲有洋蔥、芽菜,口感豐富。
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