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2013-12-27
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週末下午在這家新開張的泰式餐廳食lunch, 餐廳坐落尖東海旁, 一邊用餐一邊欣賞海景, 心情都暢快d~先來一客餐廳自家製的芝麻蝦片, 香脆而不膩, 還附上3種醬汁, 是不錯的餐前小食~接著是welcome appetizer, Namo的招牌作~ 一根竹子把蝦跟西瓜連起, 中間夾雜著香葉和調味料, 經理介紹時還特地提醒要一口把整個吃掉, 蝦的鮮味和彈牙口感、西瓜的juicy清涼感還有淡淡的香料一次過在口中流轉, 好特別, 這個一定要試~~泰式木瓜沙律配黃鰭吞拿魚: 木瓜很爽脆, 醃製了的吞拿魚仍保留鮮味, 配上花生碎粒和少少酸辣的汁, 味道不會太重。這個香蘭雞卷又是推介之一, 雞塊以香蘭葉包著炸, 本來不算突出, 然而亮點在於配上菠蘿烤製而成的醬汁, 竟令炸物多了一份清新感! 菠蘿醬超香甜, 我差不多把整個果醬吃掉了!到主菜是香茅麵包蟹肉蛋炒飯, 吃前先灑一點青檸汁拌勻, 炒飯混了紅米, 蟹肉也不少, 然而香茅味道比較重, 未必人人受落。友人則選了西班牙五花腩配香茅黃咖喱, 咖喱好香又不太辣, 添了一些白飯配上咖喱剛好, 五花腩入口即溶, 好味道!甜品是香蘭芒果糯米飯, 飯的軟硬適中
週末下午在這家新開張的泰式餐廳食lunch, 餐廳坐落尖東海旁, 一邊用餐一邊欣賞海景, 心情都暢快d~
先來一客餐廳自家製的芝麻蝦片, 香脆而不膩, 還附上3種醬汁, 是不錯的餐前小食~
接著是welcome appetizer, Namo的招牌作~ 一根竹子把蝦跟西瓜連起, 中間夾雜著香葉和調味料, 經理介紹時還特地提醒要一口把整個吃掉, 蝦的鮮味和彈牙口感、西瓜的juicy清涼感還有淡淡的香料一次過在口中流轉, 好特別, 這個一定要試~~
泰式木瓜沙律配黃鰭吞拿魚: 木瓜很爽脆, 醃製了的吞拿魚仍保留鮮味, 配上花生碎粒和少少酸辣的汁, 味道不會太重。
這個香蘭雞卷又是推介之一, 雞塊以香蘭葉包著炸, 本來不算突出, 然而亮點在於配上菠蘿烤製而成的醬汁, 竟令炸物多了一份清新感! 菠蘿醬超香甜, 我差不多把整個果醬吃掉了!
到主菜是香茅麵包蟹肉蛋炒飯, 吃前先灑一點青檸汁拌勻, 炒飯混了紅米, 蟹肉也不少, 然而香茅味道比較重, 未必人人受落。
友人則選了西班牙五花腩配香茅黃咖喱, 咖喱好香又不太辣, 添了一些白飯配上咖喱剛好, 五花腩入口即溶, 好味道!
甜品是香蘭芒果糯米飯, 飯的軟硬適中, 還有紅苺黑苺, 不過份量少了點。餐廳環境舒適, 可能是新開張不久, 客人不多, 侍應換碟也很勤快, 下次若有紀念日慶祝的話可以再來試試dinner~~
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