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Restaurant: YUGU NOODLE
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

Level4
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🚩位於灣仔正中央駱克道的雲桂香,有多款不同類型的米線🍜。其中最特別的有🐠魚湯湯底及原隻魚條,包括倉魚米線、海鱸魚米線及黃花魚米線。魚湯米線需要15分鐘⏰烹調時間,由於我當天行程較為緊密,並沒有叫魚湯米線。.🍲我叫了的是雲桂香的「人氣王」招牌小窩米線,辣的程度為中大辣。我叫了多款配菜,包括日本鱈魚豆腐(新款)、肥牛(店舖推介)、菇、竹笙、雞翼、蘿蔔(店舖推介)。.🌟當中的日本鱈魚豆腐呈星星形,味道一鳴驚人。外表是脆口的炸皮,內裏是彈牙的魚肉。其他配菜整體來說也不錯,我會推薦肥牛和竹笙。我會建議大家用另上加餸的形式上菜,那麼配菜就不會被自身湯的辣度蓋過。.☄️我叫的是中大辣,我喜歡吃辣的東西且也可以吃得頗辣,所以對我來說也不是非常辣到進不了口。但我還是加配了支豆漿送米線。🥛.📄值得一提的是,它們的餐牌特別提供英文版及韓語版。如果你有外籍朋友,值得帶他們來這間餐廳嘗試一下小鍋米線啊。.🎏裝潢方面,他們走簡約風之餘,也有不少藝術品。環境是可以讓食客坐得挺舒服的。.⭐️性價比:4/5星💰人均:$100港元
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🚩位於灣仔正中央駱克道的雲桂香,有多款不同類型的米線🍜。其中最特別的有🐠魚湯湯底及原隻魚條,包括倉魚米線、海鱸魚米線及黃花魚米線。魚湯米線需要15分鐘⏰烹調時間,由於我當天行程較為緊密,並沒有叫魚湯米線。
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🍲我叫了的是雲桂香的「人氣王」招牌小窩米線,辣的程度為中大辣。我叫了多款配菜,包括日本鱈魚豆腐(新款)、肥牛(店舖推介)、菇、竹笙、雞翼、蘿蔔(店舖推介)。
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🌟當中的日本鱈魚豆腐呈星星形,味道一鳴驚人。外表是脆口的炸皮,內裏是彈牙的魚肉。其他配菜整體來說也不錯,我會推薦肥牛和竹笙。我會建議大家用另上加餸的形式上菜,那麼配菜就不會被自身湯的辣度蓋過。
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☄️我叫的是中大辣,我喜歡吃辣的東西且也可以吃得頗辣,所以對我來說也不是非常辣到進不了口。但我還是加配了支豆漿送米線。🥛
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📄值得一提的是,它們的餐牌特別提供英文版及韓語版。如果你有外籍朋友,值得帶他們來這間餐廳嘗試一下小鍋米線啊。
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🎏裝潢方面,他們走簡約風之餘,也有不少藝術品。環境是可以讓食客坐得挺舒服的。
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⭐️性價比:4/5星
💰人均:$100港元
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(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Dining Method
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