THIRTY'S

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紅磡算是舊區，老店也特別多。不過小妹在這區工作多年，普遍大小食肆都差唔多光顧過了。偶然發現有新開食肆，都會急不及待一試。餐廳名很特別，一進店舖感覺好開揚，樓底好高。用餐氣氛不錯，不是茶餐廳格局，有點清吧的感覺。午餐時間，當然不會點杯酒飲吧～見餐牌有手撕雞飯，竟然有多款口味。似乎是大廚得意之作。愛辣得我點了泰式手撕雞，愛香口的朋友點了炸蝦餅黑豆飯。手撕雞已與調味料混和，中間夾雜了青瓜絲，酸爽辣味道很對胃口，有追吃的衝動，配白飯吃很適合。雞肉用雞髀肉，有連住少許雞皮，肉質好滑👍🏻炸蝦餅黑豆飯，炸蝦餅做得不錯，真材實料，夠彈牙。就是份量少了點，拌碟的雜果沙律好食，剛好平衡了炸蝦餅的熱氣。黑豆飯只是感覺健康，其實沒什麼味道。價錢在舊區來說算是中上，不過以環境舒適度，用餐體驗，食物質素，絕對值得。尤其這區絕少這種環境食物都有格調的餐廳。