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2022-11-01
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Exceptional sea view🖤🌊 Sichuan Cuisine🥢..尖沙咀一間摩登既四川菜館✨ 霸王川莊，轉左新舖終於來吃個晚餐🥢。位於Isquare 25/F，位置更優越，坐在窗邊卡位，可飽覽整個維港景致🌃，而餐廳內裝橫時尚寬敞舒服，燈光昏暗帶點浪漫，岩晒聚會or 約會既好地方。 餐廳提供既茶亦花點心思【八寶養生茶】玄米茶底，再配上紅棗、桂圓、菊花、杞子、冰糖等泡製，養生之選！🔸酸菜魚 $488 / $598🔸北京填鴨 $298 半隻🔸香蕉拔絲 $168🔸白雪燕麥番薯 $138呢晚吃左數款招牌菜式，確有點驚喜❤️！酸菜魚（走辣) 但吃出魚肉帶花椒香而不辣，肉質鮮嫩，加上不能少既煙韌薯粉條，確滋味；北京填鴨，片皮鴨賣相精緻高質，外皮金黃香脆帶油香，內裡肉質鬆軟，用軟薄餅片夾上青瓜 & 京蔥，混合甜麵醬同吃，味道融和，口感不錯！最後甜品，香蕉拔絲必點😍！滿有賣相精緻又考功夫的一道甜品菜式，像鳥巢般夢幻，拉絲麥芽糖漿壓造震撼效果滿有心思。冰糖香蕉🍌 用香脆糖衣包住，內裡香甜肉厚喔。而鴛鴦燕麥番蕃🍠 (黃薯 & 紫薯)，肉甜軟滑又香糯，配上白雪般效果既燕麥，令口感 & 視覺效果都
Exceptional sea view🖤🌊 Sichuan Cuisine🥢
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尖沙咀一間摩登既四川菜館✨ 霸王川莊，轉左新舖終於來吃個晚餐🥢。
位於Isquare 25/F，位置更優越，坐在窗邊卡位，可飽覽整個維港景致🌃，而餐廳內裝橫時尚寬敞舒服，燈光昏暗帶點浪漫，岩晒聚會or 約會既好地方。
餐廳提供既茶亦花點心思【八寶養生茶】玄米茶底，再配上紅棗、桂圓、菊花、杞子、冰糖等泡製，養生之選！
🔸酸菜魚 $488 / $598
🔸北京填鴨 $298 半隻
🔸香蕉拔絲 $168
🔸白雪燕麥番薯 $138
呢晚吃左數款招牌菜式，確有點驚喜❤️！酸菜魚（走辣) 但吃出魚肉帶花椒香而不辣，肉質鮮嫩，加上不能少既煙韌薯粉條，確滋味；
北京填鴨，片皮鴨賣相精緻高質，外皮金黃香脆帶油香，內裡肉質鬆軟，用軟薄餅片夾上青瓜 & 京蔥，混合甜麵醬同吃，味道融和，口感不錯！
最後甜品，香蕉拔絲必點😍！滿有賣相精緻又考功夫的一道甜品菜式，像鳥巢般夢幻，拉絲麥芽糖漿壓造震撼效果滿有心思。冰糖香蕉🍌 用香脆糖衣包住，內裡香甜肉厚喔。
而鴛鴦燕麥番蕃🍠 (黃薯 & 紫薯)，肉甜軟滑又香糯，配上白雪般效果既燕麥，令口感 & 視覺效果都提升了不少呢！
另外不得不讚，餐廳服務很好呢，一次十分滿意用餐體驗💕。
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×××[霸王川莊 -Sichuan House]×××
©尖沙咀彌敦道63號國際廣場25樓2501號舖
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