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2019-12-15
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星期日訓到自然醒 出到佐敦都2點幾岩岩好避過左繁忙時間 唔洗等位見到新開一間越南粉 病病地～岩食啲粉麵類南洋牛肉粉 $60有生牛肉 牛腩片 牛丸 同牛栢葉平時食既火車頭都無牛栢葉 呢間有少少特別但我覺得生牛肉 同 牛腩片比較出色生牛肉 牛味好特出 同埋都幾嫰口 牛腩片就厚薄適中 唔會煮得太過火 搞到好韌個湯底比較清 唔會太濃味 我覺得幾健康加配小食 越式炭燒豬頸肉 $26即叫即燒既感覺做到皮脆肉軟最緊要係保持到啲肉汁&肉質鮮嫰香茅雞翼湯粉 $46我覺得個雞翼都好有驚喜佢好明顯係有醃過先拎去炸好入味 而且炸得唔乾而雞翼既SIZE都係比較大 同厚身 無偷工減料而個河粉都好特別口感比平時食到既滑加配小食 蜆港蝦餅 $22外表都炸得脆都唔會炸得太燶見到仲有啲蝦粒係到食落口都好彈牙唔會好粉 紅豆椰汁冰 ＋ 薄菏青檸梳打 各加$10個紅豆冰都令人好喜出望外我其實唔太好椰汁但佢好似將啲椰汁MIX左雪糕保留到椰汁味但又唔會太重 搞到搶走左啲紅豆味紅豆都好大粒好似食緊甜品咁但我覺得有啲甜而個薄荷青檸梳打都好特別薄荷葉好FRESH～底果到好似有少少糖漿記得要攪均左先飲
岩岩好避過左繁忙時間 唔洗等位
見到新開一間越南粉 病病地～岩食啲粉麵類
南洋牛肉粉 $60
南洋牛肉粉
$60
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有生牛肉 牛腩片 牛丸 同牛栢葉
平時食既火車頭都無牛栢葉 呢間有少少特別
但我覺得生牛肉 同 牛腩片比較出色
生牛肉 牛味好特出 同埋都幾嫰口
牛腩片就厚薄適中 唔會煮得太過火 搞到好韌
個湯底比較清 唔會太濃味 我覺得幾健康
加配小食 越式炭燒豬頸肉 $26
炭燒豬頸肉
$26
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即叫即燒既感覺
做到皮脆肉軟
最緊要係保持到啲肉汁&肉質鮮嫰
香茅雞翼湯粉 $46
香茅雞翼湯粉
$46
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我覺得個雞翼都好有驚喜
佢好明顯係有醃過先拎去炸
好入味 而且炸得唔乾
而雞翼既SIZE都係比較大 同厚身
無偷工減料
而個河粉都好特別
口感比平時食到既滑
加配小食 蜆港蝦餅 $22
蜆港蝦餅
$22
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外表都炸得脆
都唔會炸得太燶
見到仲有啲蝦粒係到
食落口都好彈牙
唔會好粉
紅豆椰汁冰 ＋ 薄菏青檸梳打 各加$10
紅豆椰汁冰 +薄菏青檸梳打
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紅豆椰汁冰
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個紅豆冰都令人好喜出望外
我其實唔太好椰汁
但佢好似將啲椰汁MIX左雪糕
保留到椰汁味但又唔會太重 搞到搶走左啲紅豆味
紅豆都好大粒
好似食緊甜品咁
但我覺得有啲甜
而個薄荷青檸梳打都好特別
薄荷葉好FRESH～
底果到好似有少少糖漿
記得要攪均左先飲
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