段純貞牛肉麵 (如心廣場一期)

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餐廳整體環境舒適，而員工的服務態度亦友善食物味道比上次有所改善但是仍有不足之處麻蒜湯底夠麻辣，但蒜味不濃，湯底亦十分多辣油，太過油膩原味湯底則有改善，上次來食的時候，湯底都淡而無味，而這次味道則鮮味更出而非如上次的淡而無味牛肉則肉質不錯，但依舊牛味不夠濃，比較淡味細麵夠彈牙，而手工麵則能夠掛湯，可惜油比較多導致麵都掛油居多，粗度則太厚，頗影響口感整體而言比上次來有大幅改善，期待下次再食可以再改善更多