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2021-04-07
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期待呢一日好耐啦，終於約到幾個朋友，生蠔愛好者都來吃飯，我哋特登揀咗出邊楚，親仲未好熱嘅時候坐喺outdoor chill下！叫咗個cheese platter,有最鍾意blue cheese 同cheddar cheese第一round order伴pinot GrigioArousa : 蠔味較淡，但大隻Irish preemium :爽甜有海水味，after taste悠長，love this one!Nomandie :富礦物味而且多汁gillardeau:蠔肉肥美香甜且帶淡淡的榛果香跟住叫咗份頂級法國藍青口（香草忌廉汁)見網上好多人話好食 ，點知啲青口三份二都唔新鮮，用忌廉汁蓋過咗。。。呢個。。。應該唔會有下次北海道生帶子簿片伴魚子醬依個入口Refreshing ，而且柚子醋汁令成個菜提升鮮味又黎多個round先伴 sauvignon blanc最尾叫返個carbonara做結尾，佢偏甜所以我哋都麻麻Overall佢啲冷盤同生蠔係正！熱盤可能要再試多啲不過相信有生蠔，白酒同朋友已經可以渡過一個好開心嘅晚上
叫咗個cheese platter,有最鍾意blue cheese 同cheddar cheese
第一round order伴pinot Grigio
Arousa : 蠔味較淡，但大隻
Irish preemium :爽甜有海水味，after taste悠長，love this one!
Nomandie :富礦物味而且多汁
gillardeau:蠔肉肥美香甜且帶淡淡的榛果香
跟住叫咗份頂級法國藍青口（香草忌廉汁)
見網上好多人話好食 ，點知啲青口三份二都唔新鮮，用忌廉汁蓋過咗。。。呢個。。。應該唔會有下次
北海道生帶子簿片伴魚子醬
依個入口Refreshing ，而且柚子醋汁令成個菜提升鮮味
又黎多個round先伴 sauvignon blanc
最尾叫返個carbonara做結尾，佢偏甜所以我哋都麻麻
Overall佢啲冷盤同生蠔係正！
熱盤可能要再試多啲
不過相信有生蠔，白酒同朋友已經可以渡過一個好開心嘅晚上
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