黑木亭居酒屋 (清風街) (Closed)

這間黑木亭雖然地方細細，但由門面到店內裝修及播著的音樂，感覺就好似日本細細間而又地道的居酒屋，主打串燒，燒海鮮等。先來一客胡麻蕃茄豚肉沙律來開胃一下，平時的沙律很少配上豚肉，這樣的配撘令我感覺很新鮮，除了胡麻醬，另外再加了芥末醬，幾特別，只略厭醬汁多了一些。串燒點了秋葵，明太子雞肉串，白鱔，厚切豬頸肉，黑豚五花腩串及燒粟米。整體賣相都不錯，燒得香口，肉類醃得夠味道。厚肉的白鱔燒得魚皮脆卜卜，魚肉滑身脆口。黑豚五花腩肥瘦適中。明太子雞肉串，帶鮮咸的明太子加上沙律醬，跟雞肉一齊燒，味道香濃。燒法式羊仔架兩件，廚師細心地將羊肉切件，方便食客分享，燒得焦香而帶有少少的羊羶味。燒海鮮都是餐廳主打，十一月就限定提供了三款雲丹(海膽)系列，點了當中的海膽扇貝，燒得剛好，不會過熟，用上香濃的芝士醬汁來燒，很惹味，海膽入口即溶。燒油甘魚鮫，燒得皮脆，充滿魚油香。這裡的蜜桃烏龍熊茶很呃like，浮起的小熊冰塊是由烏龍茶制成的，太可愛吧，味道有淡淡的蜜桃味及花香味，不會太甜，很適合女士飲吧。而男士就點了一杯柚子酒，很清新。