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2018-10-03
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中秋節晚上一家人去吃晚飯做節. 為怕節日無位, 兩天前已預先訂座, 選好 佐敦站 附近的 彩福欣宴. 彩福婚宴集團連續 5 年得至高榮譽金獎. 食品有信心.餐廳在二樓, 有專梯直達.燈飾美.餐廳地方寬闊, 裝修高雅大方, 適合晚飯, 宴會.侍應招呼好, 座位寬闊, 水滾茶靚. 我們 11 人, 點了 一圍全包宴 $4,080-, 包啤酒汽水共 12 罐, 免茶芥及加一. 第一道菜, 鴻運吉祥乳豬全體, 燒得紅卜卜, 好食又好意頭. 乳豬皮勁脆.第二道 富貴珊瑚翠帶子 ~帶子鮮甜彈牙, 爽口份量多, 珊瑚蚌好脆口.秋月脆炸釀蟹拑 ~炸蟹鉗釀滿了蝦肉, 炸得好香口, 啖啖肉, 爽彈, 鮮味足.上湯焗加拿大龍蝦, 伊麪底 ~ 龍蝦份量足, 伊麵底, 夠鑊氣! 龍蝦肉質 彈牙, 厚肉, 廚藝中規中矩.紅燒花膠海皇翅~ 花膠 魚翅 名貴湯羹, 養顏滋補, 大家鍾意. 炸子雞 ~雞皮的確烤得十分香脆, 金黃皮脆且香口, 雞肉也嫩滑鹹香, 雞肉相當嫩滑, 連雞胸也流著肉汁, 肉質不錯 .清蒸沙巴龍躉班 ~十分滑嫩, 鮮味十足! 配上蒸魚豉油的確是絕配, 魚頭也
餐廳在二樓, 有專梯直達. 燈飾美. 餐廳地方寬闊, 裝修高雅大方, 適合晚飯, 宴會.
侍應招呼好, 座位寬闊, 水滾茶靚. 我們 11 人, 點了 一圍全包宴 $4,080-, 包啤酒汽水共 12 罐, 免茶芥及加一.
第一道菜, 鴻運吉祥乳豬全體, 燒得紅卜卜, 好食又好意頭. 乳豬皮勁脆. 第二道 富貴珊瑚翠帶子 ~
帶子鮮甜彈牙, 爽口份量多, 珊瑚蚌好脆口. 秋月脆炸釀蟹拑 ~
炸蟹鉗釀滿了蝦肉, 炸得好香口, 啖啖肉, 爽彈, 鮮味足.
上湯焗加拿大龍蝦, 伊麪底 ~
龍蝦份量足, 伊麵底, 夠鑊氣!
龍蝦肉質 彈牙, 厚肉, 廚藝中規中矩.
紅燒花膠海皇翅~
花膠 魚翅 名貴湯羹, 養顏滋補, 大家鍾意.
炸子雞 ~
雞皮的確烤得十分香脆, 金黃皮脆且香口, 雞肉也嫩滑鹹香, 雞肉相當嫩滑, 連雞胸也流著肉汁, 肉質不錯 .
清蒸沙巴龍躉班 ~
十分滑嫩, 鮮味十足! 配上蒸魚豉油的確是絕配, 魚頭也夠鮮美﹗
金錢扣原隻鮑魚 ~
鮑魚味濃. 頗為大隻,燘得入味且軟腍,爽彈鮮美, 調味醬汁適中, 配小棠菜伴碟, 入口爽, 味道佳.
臘味糯米飯 ~
充滿臘味香, 飯粒煙煙 韌韌, 卻不黏口, 好食!
大桃包一籠 ~
包皮鬆軟, 內裏的蓮蓉清香細滑, 有鹹蛋黃, 入口不太甜, 好好吃.
整體食物水準挺高, 價錢合理, 環境優雅, 服務貼心, 很適合聚餐, 慶祝節日.
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