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2018-11-12
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一係唔食，一食就一個星期食兩次放題，不過今日就揀左中午時分黎食，感覺上冇咁肥咁，起碼唔係食完就返屋企訓覺，今次就揀左位於旺角既「至尊滿屋日本料理」。餐廳環境位於瓊華中心，相信大家都唔陌生，地理位置方便，餐廳唔算好大，但坐位夠寬敞坐得舒服，中午時段生意都唔錯。收費我係食中午時段星期一至日都係 $208+10%，而其他時段價錢大家可以睇下以上張圖，晚市都抵食，每人有$30折扣優惠。餐牌有A-M即13張紙可任點，A-E係冷盤即壽司、刺身類，而F-M就係熱食、串燒、炸物類。相比下，呢間既熱食種類比冷盤多好多，仲有特色飲品。 沙律試左個至尊蘆薈沙律，食放題都唔多叫沙律又或者叫啲好Basic好普通既沙律，見到配蘆薈幾得意就叫左個試下，本身都驚會「中伏」，不過唔會，蘆薈幾甜，配芝麻醬都ok。仲有試左個湖北川辣牛舌都係屬於沙律，少少辣咁，醃得幾入味同夠爽脆，值得一試。刺身當然係例牌先食刺身，試左三文魚、油甘魚、北海道螺刺身、帶子、大赤蝦，刺身都係放題應有水準，新鮮同夠凍，三文魚同油甘魚都頗厚身肥美，當中最中意係大赤蝦，真係夠哂大隻，而入口肉質唔會霉仲彈牙鮮甜，Encore左幾次。壽司試左幾款，分別：至
餐廳環境
位於瓊華中心，相信大家都唔陌生，地理位置方便，餐廳唔算好大，但坐位夠寬敞坐得舒服，中午時段生意都唔錯。
收費
我係食中午時段星期一至日都係 $208+10%，而其他時段價錢大家可以睇下以上張圖，晚市都抵食，每人有$30折扣優惠。
餐牌
有A-M即13張紙可任點，A-E係冷盤即壽司、刺身類，而F-M就係熱食、串燒、炸物類。相比下，呢間既熱食種類比冷盤多好多，仲有特色飲品。
沙律
湖北川辣牛舌
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試左個至尊蘆薈沙律，食放題都唔多叫沙律又或者叫啲好Basic好普通既沙律，見到配蘆薈幾得意就叫左個試下，本身都驚會「中伏」，不過唔會，蘆薈幾甜，配芝麻醬都ok。仲有試左個湖北川辣牛舌都係屬於沙律，少少辣咁，醃得幾入味同夠爽脆，值得一試。
刺身
刺身
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刺身
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刺身
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當然係例牌先食刺身，試左三文魚、油甘魚、北海道螺刺身、帶子、大赤蝦，刺身都係放題應有水準，新鮮同夠凍，三文魚同油甘魚都頗厚身肥美，當中最中意係大赤蝦，真係夠哂大隻，而入口肉質唔會霉仲彈牙鮮甜，Encore左幾次。
壽司
壽司
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試左幾款，分別：至尊三文魚腩壽司、赤貝壽司、醬油漬吞拿魚壽司、黑松露油甘魚壽司、明太子沙律醬燒三文魚壽司、火灸和風牛肉。推介明太子沙律醬燒三文魚壽司同埋火灸和風牛肉，前者有做到入口即化，後者有啲似肥牛咁，壽司類質素平均，唔洗驚有啲會唔好食。
炸物及其他熱食
醬汁燒年糕
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避風塘炒牛舌
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北海道焗廣蠔
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炸天婦羅、醬汁燒年糕、炒有機雜菜、燒紐西蘭香草羊鞍、北海道焗廣蠔、辣酒煮大蜆、避風塘炒牛舌等等。當中我好中意醬汁燒年糕，最面層加左煉奶、有紫菜，入面就煙煙韌韌；北海道焗廣蠔用上芝士，好香口；避風塘炒牛舌都唔錯，肉質幾嫰滑；相對上羊鞍同蜆就比較遜色，前者骨比較多，肉質麻麻，羶味唔夠，後者既辣係辣酒加水，味道一般。
自助區
呢到都有自助區，自助區係主要供應飲品同埋甜品，選擇唔算太多，但有一個好驚喜既地方，就係有清酒飲！仲要係成枝放左出黎任你斟，同埋係挫住暖身既Sake，中意飲Sake既應該會岩你。
甜品
呢到既甜品會包一杯品牌雪榚，有Haagen-Dazs同Movenpick揀，仲有一款榴槤味雪榚，當中既Haagen-Dazs仲有季節限定味，要問店員會提供咩口味。是日光顧係提供焦糖脆餅，岩哂我口味！而出面拎既甜品有幾款，試左泡芙、芝士蛋榚、焦糖布甸、Tart、朱古力椰絲蛋榚，甜品水準就一般般，係泡芙夠凍入面有cream可以食多幾粒。
午市同晚市食物一樣，價錢再平多少少，每人$230左右，以午市價錢而言唔算特別平，因為佢晚市都做緊優惠，不過佢中午同晚上食物一樣既時候，有時又唔想晚上食得咁heavy就可以揀中午黎幫襯，食完行返一日街消耗返。
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