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2011-02-20
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上次單刀赴會飯局，印象不錯，今次剛巧在尖沙咀，便跟同伴來食午餐，十二點才開門，我們在附近逛到夠鐘再折返，這時間人客很少，感覺有點冷清。我們要了兩份午餐，餐湯是白色忌廉湯，不會很杰，味道一般OK。食物賣相不錯，很大隻白色碟，有氣勢。 但是預早放在枱的備用餐具，卻有被塵封的感覺。匈牙利紅酒燴牛尾飯，上枱熱度不足，很可能是翻熱，牛尾燴得不夠林，肉與骨不易分離，但伴碟蔬菜與醬汁的味道是可以接受的，燴牛尾與紅酒汁未必是即日煮成。芝士忌廉汁海鮮意粉，配料有魷魚、魚塊、蘑菇，蝦仁和一隻青口，還有少許沙律葉。忌廉汁味道清淡，意粉的軟度剛好，吃起來很輕鬆。餐飲同伴要熱咖啡，他說味道一般。 我要熱檸檬茶，茶是茉莉綠茶，加上檸檬片，味道很清新。
我們在附近逛到夠鐘再折返，這時間人客很少，感覺有點冷清。
我們要了兩份午餐，餐湯是白色忌廉湯，不會很杰，味道一般OK。
食物賣相不錯，很大隻白色碟，有氣勢。 但是預早放在枱的備用餐具，卻有被塵封的感覺。
匈牙利紅酒燴牛尾飯，上枱熱度不足，很可能是翻熱，牛尾燴得不夠林，肉與骨不易分離，
但伴碟蔬菜與醬汁的味道是可以接受的，燴牛尾與紅酒汁未必是即日煮成。
芝士忌廉汁海鮮意粉，配料有魷魚、魚塊、蘑菇，蝦仁和一隻青口，還有少許沙律葉。
忌廉汁味道清淡，意粉的軟度剛好，吃起來很輕鬆。
餐飲同伴要熱咖啡，他說味道一般。 我要熱檸檬茶，茶是茉莉綠茶，加上檸檬片，味道很清新。
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