我愛慢煮 (孖沙街) (Closed)

朋友介紹我到這裏嘗一嘗他們家的牛扒，說是性價比高，於是平日晚市來試下。當日由於時間尚早，所以只有我們一檯客人，我們分別點了48小時羊後膝、威靈頓牛扒和酥皮湯，羊後膝烤得較為乾身，咬下去沒有太多肉汁 與幻想的慢煮多汁、肉質鮮嫩有點出入。而且有些部分更為乾身，有點勉強才能吃下去。威靈頓牛扒方面，一切開餅皮和磨菇蓉未能緊緊地包裹著牛柳，牛柳肉質一般，餅皮較厚，最後也沒有吃餅皮。酥皮湯方面就不過不失，酥皮沒有很酥脆。整體用餐體驗，因為食物質素以致不太愉快。