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2018-03-23
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經過元朗搵食見到落地玻璃窗內裝潢簡潔座位寬敞;餐廳做緊兩週年推廣優惠惠顧晚市套餐加蚊仲可以追加份前菜於是決定試試意大利雜菜湯雜菜湯微酸開胃;用料豐富牛角包餐包並非普通麵包而係酥脆香軟嘅牛角包好有誠意挪威煙三文魚伴雜菜沙律沙律菜新鮮爽脆;煙三文魚煙薰味濃略帶油脂唔錯香煎大蝦伴薯蓉大蝦肉質緊實略帶蝦膏香蒜包糠焗扇貝扇貝嫩滑鮮甜唔會過熟;配上蒜蓉食落惹味烤美國頂級安格斯肉眼扒配紅酒汁肉眼肉味較濃油脂甘香;表面煎香鎖住肉汁香煎比目魚配蟹子忌廉汁比目魚扒好厚而腥魚肉鮮嫩唔腥紐西蘭羊柳配雜菌忌廉汁意大利飯羊柳肉質軟腍唔臊;菌香濃郁
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