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2019-03-19
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沒有奢華的門面，內裡裝潢卻一絲不苟。成日聽到有人話香港服務質素差，今日係呢間餐廳，我就有另一番感受。服務員既笑容、師傅既專業，逐一推介幾款熱門食物俾我地。雖然只係好細微既事，但足以令人覺得窩心座位係吧台，清楚望到美食既準備過程。香味醬油燒鱈埸蟹（＄１９８）食蟹最擔心拆蟹，呢度既蟹腳上店前已被精心拆開。方便食用之餘，更有效地將醬油味滲入鮮甜既蟹肉入面。蟹肉既爽甜，被日式醬油既咸味襯托起，多謝服務員既推薦河豚乾（＄７２）本人食日式餐廳必點既河豚乾！烤得香，亦唔會覺得乾身，加上沙津醬，係極佳既佐酒小食牛仔骨（＄６８）因為坐係吧台既關係，所以見證住烤牛仔骨既過程，散發既香味令我未見佢上台已經覺得好餓味道同口感亦都無能我失望，醬燒既味道烤得入味，亦保持到牛肉既嫩滑
沒有奢華的門面，內裡裝潢卻一絲不苟。
成日聽到有人話香港服務質素差，
今日係呢間餐廳，我就有另一番感受。
服務員既笑容、師傅既專業，
逐一推介幾款熱門食物俾我地。
雖然只係好細微既事，但足以令人覺得窩心
座位係吧台，清楚望到美食既準備過程。
香味醬油燒鱈埸蟹（＄１９８）
食蟹最擔心拆蟹，
呢度既蟹腳上店前已被精心拆開。
方便食用之餘，更有效地將醬油味滲入鮮甜既蟹肉入面。
蟹肉既爽甜，被日式醬油既咸味襯托起，
多謝服務員既推薦
河豚乾（＄７２）
本人食日式餐廳必點既河豚乾！
烤得香，亦唔會覺得乾身，
加上沙津醬，係極佳既佐酒小食
牛仔骨（＄６８）
因為坐係吧台既關係，所以見證住烤牛仔骨既過程，
散發既香味令我未見佢上台已經覺得好餓
味道同口感亦都無能我失望，
醬燒既味道烤得入味，亦保持到牛肉既嫩滑
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