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2010-04-01
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因為嚐過Blueberry Cheesecake,想在放長假前回味回味,放工便行上半山食cake。今次選擇了Lemon Tart ,雖然係餅櫃望到個Tart是實身, 但想和咖啡連鎖店的軟身Lemon Tart比較一下味道。第一啖入口feel到的是蛋味 (??),即刻試第二啖,酸酸的檸檬味開始係口腔徘徊,然後每一啖都有酸酸的檸檬味,不錯。個tart整體ok,只是蛋味較重及餅底較硬。我下一次應該會 ko Lemon Cheesecake。
今次選擇了Lemon Tart ,雖然係餅櫃望到個Tart是實身, 但想和咖啡連鎖店的軟身Lemon Tart比較一下味道。第一啖入口feel到的是蛋味 (??),即刻試第二啖,酸酸的檸檬味開始係口腔徘徊,然後每一啖都有酸酸的檸檬味,不錯。
個tart整體ok,只是蛋味較重及餅底較硬。
我下一次應該會 ko Lemon Cheesecake。
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