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2014-04-29
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偶爾經過這酒樓,也想嚐一嚐。這次嚐早茶,我愛吃點心,多點了小吃如煎餃子、煎茄子、牛肉、鯪魚球、灌湯餃、奶黃流沙包、薑汁糕。食物有創意和特色,還有很多款式也想吃(如粟米魚肚粥),但已吃不下。山竹牛肉和薑汁糕的味道有些不錯,牛肉味足軟綿,薑汁糕薑味香辣柔軟。其他如餃子和灌湯餃,肉的份量豐富,新鮮度還可以。茄子煎得也算香。奶黃流沙包汁料很多,不過甜。味道達到標準,但亦可改善,但感到十分用心設計。服務員對食客挺留心,上菜適時,值得讚賞。
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