劉興記生煎包專門店

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今日想食上海菜，但又唔想去大型品牌餐廳。之前買餸，見到荃灣街市街呢間劉興記生煎飽專門店成日有人排隊，今次就黎排隊試下。未到7:00已經要排隊了，見到門口貼住周潤發張相，原來佢之前有黎食過。拎佢做生招牌！餐廳唔算大，排隊等左10分鐘就入得去，用QR code掃碼落單。生煎包真的是劉興記必叫食品。有唔爆汁可以退換保證。唔試點叫來過呢！我們叫了招牌生煎包及蟹皇生煎包各2個。招牌生煎包：外皮金黃酥脆，咬下去的時候小心爆汁。肉餡鮮嫩多汁，配合底部微焦的麵皮，口感層次豐富😋。蟹皇生煎包：蟹肉香氣四溢，跟我先前在上海出差食的味道相近，特別懷念。除了生煎包，我們也點了上海排骨菜飯、生炸雞扒湯麵、鮮雞湯小雲吞。排骨及雞扒非常酥脆多汁，排骨肉質軟嫩。湯麵條煙靭。而鮮雞湯小雲吞有12粒雲吞，湯頭清甜，滿足細食的女士們。另外，我地叫左2杯豆漿，出面天氣咁熱，飲到咁冰凍的豆漿，好滿足。