Basilico (Closed)

香港的租金是全球數一數二的貴，所以很多食肄都已經向上發展，樓上食肄亦因此應運而生。今次專誠去的是位於銅鑼灣登龍街28號永光中心九樓的Basilico,純粹是朋友極力推薦。這間西式餐廳雖然開業不久，但已贏盡不少好口碑。餐廳面積雖然不算太多，但勝在坐位夠舒適。Happy hour時段是5pm至8pm,所以先歎一杯Pinot Grigio 白酒($45)(原價$65)。再食主菜Grill Prawn,四隻用蒜蓉烤得香噴噴的大蝦伴以加了牛油和洋蔥粒的薯蓉，再配青豆條西蘭花，最啱少吃紅肉的我。我吃蝦首先就食蝦頭，因為它是所有蝦的精華所在，然後再吃蝦肉，厚厚的蝦肉醃得很入味，配以用Rosemary秘製調味汁一起吃，蝦的味道就有點不一樣，當然要歎一口白酒，酒能把烤蝦的濃郁味道蒸發在口中久久不散。我終於明白朋友一而再，再而三的極力推薦Basilico,因一間有質素有實力的樓上餐廳是絕對值得我們支持的。