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2022-07-04
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清湯腩自己都幾鍾意食，今日嚟到旺角行街，見到有間清湯腩，就決定過嚟試一試。首先店舖嘅環境幾乾淨企理，俾人感覺到一個舒服嘅感覺。今次點了清湯牛爽腩$78、蠔油牛腩撈麵$66，再加花枝丸、魚片頭、油菜。崩沙腩星期日大概三點已經賣晒，所以我估如果星期六日要再早啲到先叫到。爽腩米加牛丸唔洗好耐就送到，聞到好香好濃的牛湯味，湯底又夠熱，食清湯腩最緊要係佢個湯濃而不濁，好清甜，牛骨味香濃，經過真係用咗比較長時間去煲個湯，感覺上清新冇味精味。師傅將牛腩切成薄片，鋪滿碗面，食到牛肉甘香，非常軟腍易入口。魚片頭都幾爽口好味。撈麵的牛腩無牛爽腩咁肥，另外會有牛骨湯附送，品嚐到佢嘅牛骨味。花枝丸好彈牙，配蠔油撈麵一齊食嘅感覺唔錯。
今次點了清湯牛爽腩$78、蠔油牛腩撈麵$66，再加花枝丸、魚片頭、油菜。崩沙腩星期日大概三點已經賣晒，所以我估如果星期六日要再早啲到先叫到。
爽腩米加牛丸唔洗好耐就送到，聞到好香好濃的牛湯味，湯底又夠熱，食清湯腩最緊要係佢個湯濃而不濁，好清甜，牛骨味香濃，經過真係用咗比較長時間去煲個湯，感覺上清新冇味精味。師傅將牛腩切成薄片，鋪滿碗面，食到牛肉甘香，非常軟腍易入口。魚片頭都幾爽口好味。
撈麵的牛腩無牛爽腩咁肥，另外會有牛骨湯附送，品嚐到佢嘅牛骨味。
花枝丸好彈牙，配蠔油撈麵一齊食嘅感覺唔錯。
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