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有進步空間
2024-02-19 130 views
長洲街坊茶餐廳劉平記執咗後, 最愛既炸魚早餐冇咗好耐. 有日行過見有街坊響度食, 話都ok, 試咗幾次早餐啦All day breakfast 響長洲黎講算抵食 ($68, 過年後再加咗價)炸魚都似樣, 加咗新元素沙律菜, 感覺上幾清新 ($48, 過年後再加咗價)個名改得做茶啡寄, 茶啡行頭, 但杯奶茶極唔掂, 勁苦勁澀, 廿四味咁味, 係不停浸住啲茶葉勁煲嗰隻, 茶水部阿姐仲話係要咁樣保溫, 只係茶太濃喎🙃 懷疑茶水阿姐本身唔飲奶茶既🤨講完奶茶到咖啡, 試過Latte同榛子咖啡, 口味都比較淡, 特濃朱古力都係, 溝好多水, 只當係一杯跟餐飲品可以接受, 加錢就免了間鋪仲係新, 落單有啲混亂, 反蛋變炒蛋, 腸仔變火腿, 店員都好有禮貌, 會幫手換, 又會親身埋黎say sorry總括黎講店家要明確定位係食物定飲品, 而家好似兩頭唔到岸, 兩邊都有好大進步空間.仲有好多野未試, 會繼續幫襯, 加油👏🏻加油👏🏻
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長洲街坊茶餐廳劉平記執咗後, 最愛既炸魚早餐冇咗好耐. 有日行過見有街坊響度食, 話都ok, 試咗幾次早餐啦

All day breakfast 響長洲黎講算抵食 ($68, 過年後再加咗價)

炸魚都似樣, 加咗新元素沙律菜, 感覺上幾清新 ($48, 過年後再加咗價)

個名改得做茶啡寄, 茶啡行頭, 但杯奶茶極唔掂, 勁苦勁澀, 廿四味咁味, 係不停浸住啲茶葉勁煲嗰隻, 茶水部阿姐仲話係要咁樣保溫, 只係茶太濃喎🙃 懷疑茶水阿姐本身唔飲奶茶既🤨

講完奶茶到咖啡, 試過Latte同榛子咖啡, 口味都比較淡, 特濃朱古力都係, 溝好多水, 只當係一杯跟餐飲品可以接受, 加錢就免了

間鋪仲係新, 落單有啲混亂, 反蛋變炒蛋, 腸仔變火腿, 店員都好有禮貌, 會幫手換, 又會親身埋黎say sorry

總括黎講店家要明確定位係食物定飲品, 而家好似兩頭唔到岸, 兩邊都有好大進步空間.
仲有好多野未試, 會繼續幫襯, 加油👏🏻加油👏🏻
Other Info. : 請參考「香港奶茶研究所」沖奶茶方法, 杯茶唔掂真係爭好遠
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    DETAILED RATING
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    Date of Visit
    2024-02-13
    Dining Method
    Dine In
    Spending Per Head
    $55 (Lunch)