建興亞婆豆腐花

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來到南丫島行山，行到一半指定要食的阿婆豆腐花，本來天氣寒冷，一行五人都想吃熱的豆腐花，但可惜今日只有凍豆腐花，沒有熱的，而且很不幸地是鍋底的豆腐花，所以不是一片一片的豆腐花，而是散了的豆腐花，賣相不佳。雖然豆味仍然好香濃，但很重燒焦味或燶味，好彩放在枱上的薑糖漿很有效地遮掩了燶味的缺點，不過和我十多年前第一次吃的香濃豆味水準差得太遠，而且也貴了很多，現在要成$14一碗了，不太化算了。評分：5/10