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2025-02-04
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位於荃灣的Hikari 是一間獨具風格的小店。店內採用了木質元素和簡約的裝飾，整體給人一種舒適又文藝的感覺。🍂雖然地點稍微有些難找，但正因如此，這裡的環境顯得格外清幽。我和朋友選擇在這裡慶祝生日🎂💖，點了幾份主食、薯條和甜品，整體體驗令人滿意。以下是其中特別想分享的菜品評價：1. 西班牙風腸八爪魚新奧爾良飯（$148）🔥香濃的西班牙風腸與鮮嫩的八爪魚搭配得恰到好處，鹹香味濃卻不過於油膩 🐙。米飯吸收了新奧爾良醬汁，口感粒粒分明卻又不失濕潤，整體味道層次豐富，既有海鮮的鮮味又帶著微微的香辣，很適合喜歡重口味的人 ✨2. 牛油浸北海道帆立貝黑松露意大利飯（$138）🔥這道意大利飯同樣叫人印象深刻。北海道帆立貝新鮮肥美，與牛油的濃郁香氣完美結合 🧈🐚意大利飯的質地煮得非常到位，介於軟硬之間，帶有一點點的咬勁。整體的黑松露味道亦很突出，值得推介😋3. 焦糖海鹽髒髒提拉米蘇（$88）🔥作為生日聚會的甜品壓軸，這款髒髒提拉米蘇為整個餐點畫上了完美句號 💖 提拉米蘇外層撒滿濃厚的可可粉，本身的質感濕潤、甜度適中。值得一提的是，店家得悉當日為生日聚會，特意在碟邊用朱古力醬寫上了祝福字句，讓整個用餐體驗
1. 西班牙風腸八爪魚新奧爾良飯（$148）🔥
香濃的西班牙風腸與鮮嫩的八爪魚搭配得恰到好處，鹹香味濃卻不過於油膩 🐙。米飯吸收了新奧爾良醬汁，口感粒粒分明卻又不失濕潤，整體味道層次豐富，既有海鮮的鮮味又帶著微微的香辣，很適合喜歡重口味的人 ✨
2. 牛油浸北海道帆立貝黑松露意大利飯（$138）🔥
這道意大利飯同樣叫人印象深刻。北海道帆立貝新鮮肥美，與牛油的濃郁香氣完美結合 🧈🐚意大利飯的質地煮得非常到位，介於軟硬之間，帶有一點點的咬勁。整體的黑松露味道亦很突出，值得推介😋
3. 焦糖海鹽髒髒提拉米蘇（$88）🔥
作為生日聚會的甜品壓軸，這款髒髒提拉米蘇為整個餐點畫上了完美句號 💖 提拉米蘇外層撒滿濃厚的可可粉，本身的質感濕潤、甜度適中。值得一提的是，店家得悉當日為生日聚會，特意在碟邊用朱古力醬寫上了祝福字句，讓整個用餐體驗更添滿分 🥰
整體而言，考慮到貼心服務、食物味道與精緻賣相，Hikari的性價比還是相當不錯的，我和朋友都會考慮再去光顧。無論是慶祝還是一般聚餐，這間小店都是一個值得推薦的選擇
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