新宏利粥麵

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工作太忙 病倒了，朋友在荃灣買來粥，腸粉，炸麵及牛利酥給我午餐。之前食過舊店的出品，易手後食品好像進步了。我們吃碎牛粥和艇仔粥，粥身綿綿的，剛剛好，不會太杰，又不會過咸。碎牛粥是碎牛肉加上炸米粉混合而成，由細食到大。艇仔粥就再加上小魷魚鬚，豬皮等，很傳統，不錯。這兒的炸麵及牛利酥做得很好，香脆無油膩感，要趁新鮮吃啊！腸粉幼滑有米香，加上煑過的豉油，麻醬，甜醬 好好味。