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2019-03-24
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之前係灣仔覓食後,發覺灣仔其實都幾多美食,仲要相當貼地添❗️今次再次搭足灣仔,又比我搵到間平。靚。正既餐廳,就係「灣仔冰室」啦🙆♀️.冰室裝修以簡約為主,乾淨企理,地方亦夠哂寬敞👍.速閱一下餐牌,原來呢到係麻雀雖少,但五藏俱全。除左一般冰室都會有既炒粉麵飯外,仲有家常小菜供應,迎合一般上班族既需求外,亦為一家大細提供一個很"有家的味道"既地方💕.蔥油雞半隻 ($135)係餐牌見到蔥油雞既圖片,就瞬間被吸引左🙈 雞件份量非常足料,骨少而肉厚。翠綠色既薑蔥花滿佈係雞件上,但最特別既係吾會有油膩膩既感覺❗️成碟蔥油雞充滿住蔥既香味同薑既微辛,雞肉入口鮮嫩香滑,雞味濃郁,香而不膩😍.椒鹽豆腐 ($65)每件豆腐切成一口既大小,外皮炸至金黃色,再撒上炸蒜,香脆又惹味🥰超薄既外皮包住柔軟嫩滑既豆腐,入口外脆內軟,既係一道開胃小點,亦可當作香酥小菜,一舉兩得😋.灣仔炒飯 ($88)吾好睇少呢碟招牌灣仔炒飯🙈 炒飯看似一道簡單既菜式,但係要做到有水準,真係幾難👍炒飯粒粒分明而吾會乾硬,仲好有鑊氣添😍炒飯內藏鮮魷粒,蝦仁,魚肉粒等,令口感更豐富❗️入口滿滿咖哩香帶點微辣,好惹味💕 灣仔炒飯仲有兩塊太陽蛋,蛋白
之前係灣仔覓食後,發覺灣仔其實都幾多美食,仲要相當貼地添❗️今次再次搭足灣仔,又比我搵到間平。靚。正既餐廳,就係「灣仔冰室」啦🙆♀️
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冰室裝修以簡約為主,乾淨企理,地方亦夠哂寬敞👍
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速閱一下餐牌,原來呢到係麻雀雖少,但五藏俱全。除左一般冰室都會有既炒粉麵飯外,仲有家常小菜供應,迎合一般上班族既需求外,亦為一家大細提供一個很"有家的味道"既地方💕
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蔥油雞半隻 ($135)
係餐牌見到蔥油雞既圖片,就瞬間被吸引左🙈
雞件份量非常足料,骨少而肉厚。翠綠色既薑蔥花滿佈係雞件上,但最特別既係吾會有油膩膩既感覺❗️成碟蔥油雞充滿住蔥既香味同薑既微辛,雞肉入口鮮嫩香滑,雞味濃郁,香而不膩😍
蔥油雞半隻
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椒鹽豆腐 ($65)
每件豆腐切成一口既大小,外皮炸至金黃色,再撒上炸蒜,香脆又惹味🥰超薄既外皮包住柔軟嫩滑既豆腐,入口外脆內軟,既係一道開胃小點,亦可當作香酥小菜,一舉兩得😋
椒鹽豆腐
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灣仔炒飯 ($88)
吾好睇少呢碟招牌灣仔炒飯🙈 炒飯看似一道簡單既菜式,但係要做到有水準,真係幾難👍炒飯粒粒分明而吾會乾硬,仲好有鑊氣添😍炒飯內藏鮮魷粒,蝦仁,魚肉粒等,令口感更豐富❗️入口滿滿咖哩香帶點微辣,好惹味💕 灣仔炒飯仲有兩塊太陽蛋,蛋白邊煎至微微焦脆,再將流心蛋黃搗破,金黃蛋液慢慢流出,再同炒飯攪拌均勻,令人食指大開😋
灣仔炒飯
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✨每碟小菜都會附送白飯或例湯😎
✨熱飲都係只多加$5,凍飲加$7👍
✨值得一提既係,店員服務質素好值得一讚,少左普通冰室既催促劣態度,多左貼地既人情味,係今時今日既香港,一間一流服務,超水準食物質素,貼地價錢既餐廳,真係實屬難得☺️
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