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2023-04-26
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平時都幾鍾意食海鮮 都有食開粥底火鍋但蒸氣鍋又真未試過😂😂今次一於約朋友試試😈新蒲崗呢間好似仲係第一間分店 雖然店鋪唔大但麻雀雖小五藏俱全 店員姨姨都好熱情❤️一黎到就同我地講慢慢享受就得 全部唔使自己整 佢地serve 聽到呢句真係好放心 因為我地真係唔太知d海鮮要蒸幾耐 蒸得太老都算 最驚係唔熟🙈🙈呢度有好幾個海鮮餐 每set都各有特色 姨姨話有時唔會跟足menu出餐 都要視乎當日有咩海鮮新鮮 再同客人講番 務求客人體驗到最好嘅食材👍🏻👍🏻而且佢地會直接同艇家拎貨 所以保重新鮮❤️❤️我地得2個人就試個10款食材嘅尊貴海鮮套餐🤗🤗🐟日本深海石斑一夜干聽落就似係果d醃製曬乾嘅 沒錯一夜干就係以醃漬風乾留住魚嘅鮮味 不過呢個就仲juice 有少少咸味帶出鮮味😋🦐日本野生大赤蝦都幾大隻 真係啖啖肉好滿足😚蝦肉彈牙以蒸嘅方法帶出鮮甜 完全唔使再任何野😋😋🦪台灣鮑魚果然Timing人係好重要 蒸得岩岩好👍🏻有d似外脆內軟嘅感覺 正😋😋🦞澳洲青年龍蝦肉質結實 有咬感 而且都幾鮮勁有蝦味仲有d蝦膏無得輸🤗🤗食完肉 殼當然都唔浪費 可以一齊煲粥🤣🦀蟹期待左好耐亦冇令人失望 真係好好食 好鮮又多肉又多膏
呢度有好幾個海鮮餐 每set都各有特色 姨姨話有時唔會跟足menu出餐 都要視乎當日有咩海鮮新鮮 再同客人講番 務求客人體驗到最好嘅食材👍🏻👍🏻而且佢地會直接同艇家拎貨 所以保重新鮮❤️❤️我地得2個人就試個10款食材嘅尊貴海鮮套餐🤗🤗
🐟日本深海石斑一夜干
聽落就似係果d醃製曬乾嘅 沒錯一夜干就係以醃漬風乾留住魚嘅鮮味 不過呢個就仲juice 有少少咸味帶出鮮味😋
🦐日本野生大赤蝦
都幾大隻 真係啖啖肉好滿足😚蝦肉彈牙以蒸嘅方法帶出鮮甜 完全唔使再任何野😋😋
日本野生大赤蝦
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🦪台灣鮑魚
果然Timing人係好重要 蒸得岩岩好👍🏻有d似外脆內軟嘅感覺 正😋😋
台灣鮑魚
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🦞澳洲青年龍蝦
肉質結實 有咬感 而且都幾鮮勁有蝦味仲有d蝦膏無得輸🤗🤗食完肉 殼當然都唔浪費 可以一齊煲粥🤣
澳洲青年龍蝦
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🦀蟹
期待左好耐亦冇令人失望 真係好好食 好鮮又多肉又多膏 真係好值得黎一趟🤗🤗而且店員姨姨都幾好 見我唔太拆到殼 幫我手拆😂😂
蟹
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大西洋野生青口
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韓國斧山珍珠蠔
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🥣粥底
粥除左加入岩岩d海鮮鮮味 入面仲有芋頭、粟米、豬骨一齊熬煮 加埋蔥花、菜脯更有咬口
粥
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P.S. 岩岩炸好嘅魚皮&甜品椰汁燉雪燕真係好好食🥰🥰為蒸氣鍋畫上完美句號😍😍
椰汁燉雪燕
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