Video
Read full review
2017-06-20
1209 views
身邊有饕家 每每到安排飯宴都要特別認真挑選朋友無肉不歡 愛做牛魔王 今次挑選有開放式廚房嘅西餐廳 說牛扒是澳洲和牛M5級 當然要試試今次選擇上環分店 一上電梯就已經見到三五成群圍著開放式廚房享受著happy hour 店內客人唔算多 始終係平日 我一開始挑選對住廚房的坐位 是四人大枱本想有機會睇下大廚們下廚烹調手法點知 當廚房真正忙碌起來時 油煙味越來越重 不得不立即換到近門口位置 如果想寧靜的角落 可以訂位時提早表示 靠窗台位置比較舒適餐廳侍應服務態度友善主動 而且反應都快速 我地叫咗tasting menu 每人為番都係二百幾 前菜有沙律同湯 主菜有牛排或龍蝦意粉選擇 加配甜品 好抵食麵包做得香口, 配麵包的牛油是黑松露牛油, 可見餐廳用心程度; 蘑菇湯是用鮮蘑菇煮成, 味濃清甜且口感滑流; 龍蝦意粉 龍蝦鮮甜無雪味, 意粉軟硬適中, 麵已入晒龍蝦味汁甚為好食;澳洲和牛是上等級數, 份量是八安士, 脂肪分部平均;肉質甚腍且香, 伴碟的蒜頭, 原個横切上; 配搭的薯條香脆可口整體：餐廳環境不錯 服務態度良好 食物質素高 看出老闆的用心經營 價格抵食 推薦指數
朋友無肉不歡 愛做牛魔王 今次挑選有開放式廚房嘅西餐廳 說牛扒是澳洲和牛M5級 當然要試試
今次選擇上環分店 一上電梯就已經見到三五成群圍著開放式廚房享受著happy hour
店內客人唔算多 始終係平日 我一開始挑選對住廚房的坐位 是四人大枱
本想有機會睇下大廚們下廚烹調手法
點知 當廚房真正忙碌起來時 油煙味越來越重 不得不立即換到近門口位置 如果想寧靜的角落 可以訂位時提早表示 靠窗台位置比較舒適
餐廳侍應服務態度友善主動 而且反應都快速
我地叫咗tasting menu 每人為番都係二百幾 前菜有沙律同湯 主菜有牛排或龍蝦意粉選擇 加配甜品 好抵食
麵包做得香口, 配麵包的牛油是黑松露牛油, 可見餐廳用心程度;
蘑菇湯是用鮮蘑菇煮成, 味濃清甜且口感滑流;
龍蝦意粉 龍蝦鮮甜無雪味, 意粉軟硬適中, 麵已入晒龍蝦味汁甚為好食;
澳洲和牛是上等級數, 份量是八安士, 脂肪分部平均;肉質甚腍且香, 伴碟的蒜頭, 原個横切上; 配搭的薯條香脆可口
整體：餐廳環境不錯 服務態度良好 食物質素高 看出老闆的用心經營 價格抵食 推薦指數
麵包配黑松露牛油
23 views
0 likes
0 comments
前菜沙律
26 views
0 likes
0 comments
蘑菇湯
24 views
0 likes
0 comments
龍蝦意粉
47 views
0 likes
0 comments
澳洲和牛
32 views
0 likes
0 comments
布丁
31 views
0 likes
0 comments
Post
