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Restaurant: Butao Ramen (Wellington Street)
Info:

To encourage eatery outlets to reduce food waste at source together with customers through offering portioned meals and adopting food waste reduction measures, the Environmental Protection Department has launched the “Food Wise Eateries” Scheme. Participants will be awarded with a Food Wise Eateries (FWE) accreditation status if they comply with the assessment criteria and will be granted with the FWE Logo and Stickers for displaying in the premises and their promotion for public identification. Applications are accepted all year round and are FREE of charge.

For details, please click here, https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
Level1
1
0
服務態度
2014-01-06 608 views
今晚興致勃勃地同另外兩位朋友到中環豚王食晚餐。未到六點門外已經排隊了。等左20分鐘，終於入到去。本人點了豚王另追加溏心蛋。在等待拉麵的期間，放眼看進那開放式廚房，眼見三個女生在裡頭煮麵，很帥！ 等了五分鐘…拉麵來到，很香的豬骨湯已經深深吸引住我。拉麵的軟硬度，叉燒的口感，整體水準很好。由其是那溏心蛋，蛋黃完全流心加上蛋白很滑，那淡淡的醬油味加上蛋香，一流！但有一段小插曲令我很不滿，在我排隊的期間，我先進去借了洗手間，但有同事告訴我有另一位同事在使用，請我耐心等待一會。我站在門外等了五分鐘，我心想有必要那麼長時間嗎… 我敲了敲門，沒人理會，我再等… 五分鐘過去… 我終於聽到沖水聲跟洗手聲，心想應該很快出來吧。誰知… 我再很大力的敲門，都沒人理。洗個手又要五分鐘嗎？終於洗手間裡的人開門出來，第一個給我的反應是，用很兇很兇很兇很兇狠的眼神瞪我，一句說話都不說就走了… 我永遠都會記得那中年戴著眼鏡的女侍應，我等一個洗手間要超過十五分鐘。到我出去跟我在排隊的友人們訴苦時，她還站在收銀的位置若無其事。過份！
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今晚興致勃勃地同另外兩位朋友到中環豚王食晚餐。未到六點門外已經排隊了。等左20分鐘，終於入到去。
本人點了豚王另追加溏心蛋。在等待拉麵的期間，放眼看進那開放式廚房，眼見三個女生在裡頭煮麵，很帥！
等了五分鐘…拉麵來到，很香的豬骨湯已經深深吸引住我。拉麵的軟硬度，叉燒的口感，整體水準很好。由其是那溏心蛋，蛋黃完全流心加上蛋白很滑，那淡淡的醬油味加上蛋香，一流！

但有一段小插曲令我很不滿，在我排隊的期間，我先進去借了洗手間，但有同事告訴我有另一位同事在使用，請我耐心等待一會。我站在門外等了五分鐘，我心想有必要那麼長時間嗎… 我敲了敲門，沒人理會，我再等… 五分鐘過去… 我終於聽到沖水聲跟洗手聲，心想應該很快出來吧。誰知… 我再很大力的敲門，都沒人理。洗個手又要五分鐘嗎？終於洗手間裡的人開門出來，第一個給我的反應是，用很兇很兇很兇很兇狠的眼神瞪我，一句說話都不說就走了… 我永遠都會記得那中年戴著眼鏡的女侍應，我等一個洗手間要超過十五分鐘。到我出去跟我在排隊的友人們訴苦時，她還站在收銀的位置若無其事。過份！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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Post
DETAILED RATING
Taste
Decor
Service
Hygiene
Value
Date of Visit
2014-01-05
Waiting Time
20 Minutes (Dine In)
Spending Per Head
$100 (Dinner)
Recommended Dishes
  • 溏心蛋
  • 豚王