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2018-01-21
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星期六Lunchtime沙田到處人山人海，買了戲飛剩1小時15分鐘用餐，所以隨便找一間不用等位的餐廳Hea食。路過見到有大半空位就選擇依間，點知中伏了。餐廳唔算大，粗略目測場內職員5個，人手充足，舉手示意兩位，每個職員行過都講句「等陣」，講完企係自己既服務區域，手頭上沒有工作我心諗 貴餐廳可能分工好清楚，要由負責帶位既同事先可以出黎帶位，無聊地開始計時，企左係門口大概15分鐘，終於有人來了，但竟然比張飛我，明明冇人等位，入面大把空位，都派張飛比我等下，但比完就入座，真係浪費地球資源。入座後即刻落埋單，企門口既15分鐘已經足夠我地揀好野食，開放式廚房望入去，4個廚師喎，心諗一定好快食完啦?坐左十分鐘，一碟煎餃子($38)上枱了，唔記得影相，但我記得係凍既，求其食唔打緊啦，最緊要快。3分鐘兩個人每人兩隻已經食完，等多廿分鐘，個拉麵先上，但竟然是一個未散開的麵餅?味道當然是差啦，男友已經吃完碗難吃的麵，鰻魚炒飯都仲未上，再等多差不多十分鐘終於上了，果然一樣咁難食。仲有一舊舊白飯，未炒均匀，又鹹又濕，口感介乎飯和粥之間，完全是失敗之作👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻唔怪得繁忙既時段都有咁多空位，等帶入座要
買了戲飛剩1小時15分鐘用餐，
所以隨便找一間不用等位的餐廳Hea食。
路過見到有大半空位就選擇依間，
點知中伏了。
餐廳唔算大，粗略目測場內職員5個，
人手充足，舉手示意兩位，
每個職員行過都講句「等陣」，
講完企係自己既服務區域，手頭上沒有工作
我心諗 貴餐廳可能分工好清楚，
要由負責帶位既同事先可以出黎帶位，
無聊地開始計時，企左係門口大概15分鐘，
終於有人來了，但竟然比張飛我，
明明冇人等位，入面大把空位，
都派張飛比我等下，但比完就入座，
真係浪費地球資源。
入座後即刻落埋單，
企門口既15分鐘已經足夠我地揀好野食，
開放式廚房望入去，4個廚師喎，
心諗一定好快食完啦?
坐左十分鐘，一碟煎餃子($38)上枱了，
唔記得影相，但我記得係凍既，
求其食唔打緊啦，最緊要快。
3分鐘兩個人每人兩隻已經食完，
等多廿分鐘，個拉麵先上，
但竟然是一個未散開的麵餅?
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味道當然是差啦，
男友已經吃完碗難吃的麵，
鰻魚炒飯都仲未上，再等多差不多十分鐘
終於上了，果然一樣咁難食。
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仲有一舊舊白飯，未炒均匀，
又鹹又濕，口感介乎飯和粥之間，
完全是失敗之作👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻👎🏻
唔怪得繁忙既時段都有咁多空位，
等帶入座要成15分鐘，
落單起計成35分鐘有難食的拉麵加炒飯，
仲有一個凍的煎餃子，
咁做落去連淨低既少半數客都冇埋。
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