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2023-12-05
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黎自名古屋🇯🇵家喻戶曉既百年老店，香港🇭🇰第𝟐分店𝐋𝐂𝐗隆重開幕啦🎊由第𝟓代傳人👨🏻🍳青木裕典𝐒𝐚𝐧 & 👨🏻🍳青木晃佑𝐒𝐚𝐧打骰店內以日式庭院🏡為主題，牆上掛既畫作，可以睇到”想當年”既製作過程👀近窗仲有一排海景座位，望住維港🌊食住每日新鮮人手製作既烏冬🍜都幾寫意😌~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~• ▪美國安格斯牛肉煮烏冬 ($108) (招牌咖喱湯底加+$10)用左獨創既伊賀燒砂鍋燉煮🍲，上枱時仲係卜卜卜滾緊🔥牛肉🥩有好多片 • 唔太肥，仲有豆皮 • 蔥…咖喱湯底濃郁，唔會過鹹🥘烏冬🤍食落𝐐𝐐煙韌口感，仲有生蛋汁撈埋，勁正呀😋.以下𝟑款係𝐋𝐂𝐗新分店限定❣️▪吉列蝦明太子忌廉平烏冬 ($108）望落係咪有少少似扁意粉？🍝其實係手打平烏冬🤍表面較傳統烏冬大，掛汁位置更滿，忌廉汁好𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲😙.▪四日市赤味噌手抓豚 ($98) 日本厚切豚西冷🐷夠厚身🤌🏻再用低溫慢煮方式，食落嫩滑唔會鞋 • 唔乾💦赤味噌帶微微酸味，開胃唔會膩🤪.▪名古屋黑赤雞翼山 ($88)外皮炸到脆卜卜，肉滑滑既日本雞翼🐥黑黑🖤(芝麻) 𝐱 紅紅❤️(辣椒)，顏色上好大對比
由第𝟓代傳人👨🏻🍳青木裕典𝐒𝐚𝐧 & 👨🏻🍳青木晃佑𝐒𝐚𝐧打骰
店內以日式庭院🏡為主題，牆上掛既畫作，可以睇到”想當年”既製作過程👀
近窗仲有一排海景座位，望住維港🌊食住每日新鮮人手製作既烏冬🍜都幾寫意😌
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▪美國安格斯牛肉煮烏冬 ($108)
(招牌咖喱湯底加+$10)
用左獨創既伊賀燒砂鍋燉煮🍲，上枱時仲係卜卜卜滾緊🔥
牛肉🥩有好多片 • 唔太肥，仲有豆皮 • 蔥…
咖喱湯底濃郁，唔會過鹹🥘
烏冬🤍食落𝐐𝐐煙韌口感，仲有生蛋汁撈埋，勁正呀😋
美國安格斯牛肉煮烏冬
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以下𝟑款係𝐋𝐂𝐗新分店限定❣️
▪吉列蝦明太子忌廉平烏冬 ($108）
望落係咪有少少似扁意粉？🍝
其實係手打平烏冬🤍表面較傳統烏冬大，掛汁位置更滿，忌廉汁好𝐂𝐫𝐞𝐚𝐦𝐲😙
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▪四日市赤味噌手抓豚 ($98)
日本厚切豚西冷🐷夠厚身🤌🏻再用低溫慢煮方式，食落嫩滑唔會鞋 • 唔乾💦
赤味噌帶微微酸味，開胃唔會膩🤪
四日市赤味噌手抓豚
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四日市赤味噌手抓豚
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▪名古屋黑赤雞翼山 ($88)
外皮炸到脆卜卜，肉滑滑既日本雞翼🐥
黑黑🖤(芝麻) 𝐱 紅紅❤️(辣椒)，顏色上好大對比，夠晒搶眼😆
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