魂 (Moved) New Location

一個下雨的周末，放假。。。憂鬱的感覺必須要以美食填補～很喜歡跟這位朋友吃飯，因為沒有「我不吃這，我不吃那。」的挑剔，也沒有「這太大份，這太多了。」的顧慮。友人讓我從銅鑼灣三間拉麵店中選擇，最後毫不猶豫地選擇了「魂」，這小店數年前已相約過朋友去吃，遺憾地最後不成事，今次的即興午餐，可謂填補了某一時期的空白。店子不大，但人滿滿的，裝修與街道的其他店家格格不入，但滲著淡淡的日本小店風情。。。由於午餐的關係，只有「魂」，「火魂」及「太極」可以選擇。。。我點了「太極」，而友人點了「火魂」，還有日本梅子雪碧。日本梅子雪碧 － 還以為是日本限定的特別版，原來是盛載著冰＋一粒梅子的杯及一罐雪碧。友人讓我試了一口，沒有啥特別，是我忘記了雪碧的味道？太極的墨魚汁很濃，味道很鮮而不油膩，麵我選了中，所以不太硬也不太軟, 不錯～這是友人的，試過那湯，也許只喝了一口的關係吧，感覺不太辣，至少比韓國麵的辣度輕很多。。。三文魚的味道也很好，沒有問過友人，但相信整體應該很好吧。。。友人說下次要試「魂」，而我則想試「青龍」，期待。。。只有說，如果要在銅鑼灣吃拉麵，最出名的兩間都不是我杯茶。