Flame at Towngas Avenue (Closed)

本來諗住10月2日去食 lunch，當日打電話碰運氣，結果失敗，於是 book 10月10日。窗口位不能預訂，要去到餐廳碰運氣，可惜我又少了運氣，只能坐中間位置。今日5 full，室內有1/3 空枱。今日3條友出動，我們點了3個主菜 (包飲料)和加配一個side dish。首先上一籃包，每人1個，外皮少少硬身，我 ok。今次我無叫appertizer，所以等主菜~坐多一陣，主菜嚟喇~我地叫咗：海鮮扁意粉、煎龍脷魚、燻焗三文魚。海鮮扁意粉 ($148)：海鮮份量算多，但味道偏淡。煎龍脷魚($118)：茨汁牛油味香濃，龍脷魚薄身，所以入味。伴菜薯仔硬咗d，用刀切也要出點力。燻焗三文魚($188)：無乜燻焗香氣。由於三文魚係厚身d，所以只得表皮層有味道，中間就無乜味。伴菜薯仔都係硬咗d。3杯飲料都叫咗橙汁，5係鮮榨，無乜特別。side dish 叫咗炸薯條($58)，粗身的，有部份係長長的。ok 架~只是有樣美中不足。。。係盛載蕃茄醬的器皿。既然薯條係長長的，就5好用個小小器皿裝茄醬，因為只蘸到薯條的小小尖端而已。總括來說，味道比想像差咗d。環境係舒適。有90分鐘用餐時間。員工有禮。