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2023-10-06
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之前去日本有食過一風堂幾好，突然想去食返碗，就去咗佐敦店食！大判和牛清湯拉麵＋卵•和牛味噌鐵板餃子套餐＄128呢碗係最近香港期間限定拉麵，用咗澳洲M6、M7和牛，以慢煮方式肉質軟嫩，肉味濃郁。湯底味道帶有和牛嘅鮮甜味，色澤清澈唔油膩，亦有啲似越式牛肉麵嘅味道。配料有露筍、粟米筍、火箭菜等，整體感覺新鮮有特色。卵•和牛味噌鐵板餃子餃子以鐵板方式送上，雞蛋漿分開，可以自己倒落鐵板上，餃子有6隻，size比較細小，一口size，以味噌調味，仲有和牛粒，味道不錯。特製白丸拉麵 ＄85招牌原味豚骨湯底拉麵，湯底味道重豬骨味之餘，仲有醬油嘅咸香味，選配咗4塊炙燒卷腩叉燒，炙燒香味濃郁，口感嫩滑。每叫任何一款拉麵，都會免費送上配菜，有高菜、紅薑絲、生蒜同芽菜，自由配搭出喜歡嘅拉麵味道！餐牌：
大判和牛清湯拉麵＋卵•和牛味噌鐵板餃子套餐＄128
呢碗係最近香港期間限定拉麵，用咗澳洲M6、M7和牛，以慢煮方式肉質軟嫩，肉味濃郁。湯底味道帶有和牛嘅鮮甜味，色澤清澈唔油膩，亦有啲似越式牛肉麵嘅味道。配料有露筍、粟米筍、火箭菜等，整體感覺新鮮有特色。
卵•和牛味噌鐵板餃子
餃子以鐵板方式送上，雞蛋漿分開，可以自己倒落鐵板上，餃子有6隻，size比較細小，一口size，以味噌調味，仲有和牛粒，味道不錯。
特製白丸拉麵 ＄85
招牌原味豚骨湯底拉麵，湯底味道重豬骨味之餘，仲有醬油嘅咸香味，選配咗4塊炙燒卷腩叉燒，炙燒香味濃郁，口感嫩滑。
每叫任何一款拉麵，都會免費送上配菜，有高菜、紅薑絲、生蒜同芽菜，自由配搭出喜歡嘅拉麵味道！
餐牌：
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