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2018-11-07
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<馬來西亞玩意>這間橫浜街場今年9月才開張，木桶打邊爐的概念是從馬來西亞人入，咁新潮得意的食法，一定要試下啦！<花膠鮑魚螺頭藥膳雞煱> 348hkd難得約到這位好耐冇見的好朋友，一於食好啲，我們選了花膠鮑魚螺頭藥膳雞煱。嘩！好大個木桶，煲了一陣，湯好快就滾，木桶內有很多小孔，滾起時，孔內會噴出清湯，像噴泉，十分有趣……<材料十足>煲內的材料十足，有幾塊大花膠，有四隻大鮑魚，雞肉、紅棗、圓肉、杞子都很足夠。另外，我們更叫了紫淮山片、紫菜響鈴、潮汕鮮肉餃、新鮮牛肉片。打邊爐的湯底固然重要，但食材也要新鮮，這兩者餐廳都做到，值得一讚！<飲料>最後我們分別叫了香茅咸檸七和老薑薏米水，打邊爐有些熱，加杯凍飲，正！<安全第一>我發現每張枱下面都有安全網網著，以防客人踢到電線，所以帶小朋友來都可以放心，十分安全。Total: 2 人 658hkd
這間橫浜街場今年9月才開張，木桶打邊爐的概念是從馬來西亞人入，咁新潮得意的食法，一定要試下啦！
<花膠鮑魚螺頭藥膳雞煱> 348hkd
難得約到這位好耐冇見的好朋友，一於食好啲，我們選了花膠鮑魚螺頭藥膳雞煱。嘩！好大個木桶，煲了一陣，湯好快就滾，木桶內有很多小孔，滾起時，孔內會噴出清湯，像噴泉，十分有趣……
<材料十足>
煲內的材料十足，有幾塊大花膠，有四隻大鮑魚，雞肉、紅棗、圓肉、杞子都很足夠。
另外，我們更叫了紫淮山片、紫菜響鈴、潮汕鮮肉餃、新鮮牛肉片。打邊爐的湯底固然重要，但食材也要新鮮，這兩者餐廳都做到，值得一讚！
<飲料>
最後我們分別叫了香茅咸檸七和老薑薏米水，打邊爐有些熱，加杯凍飲，正！
<安全第一>
我發現每張枱下面都有安全網網著，以防客人踢到電線，所以帶小朋友來都可以放心，十分安全。
Total: 2 人 658hkd
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