隨變燒烤麻辣雞煲

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隨變雞煲呢個名聽左起碼3年，今日終於有緣份食啦。 （半隻雞）雞煲小辣中麻：湯底係麻，青麻味好出好香，雞肉唔同一般雞煲濃味，味淡身，靠個湯底攞味。有別於一般雞煲先炒到濃再加水打邊爐，呢度係一開始已經係烚湯。雞肉質一般帶點鞋，皮都烚到稔哂，我反而覺得炒果d惹味d，至少d雞唔會狂煲而變得鞋口。 麻辣金錢肚$38: 雞煲未食得前醫肚小食，但味精味幾強 新鮮有膏鵝腸，始終係以前未有中央屠宰前d新鮮鵝腸新鮮好味d 脆骨腩，係真脆口帶鮮甜呢度有一樣野好，就係食物可以逐份叫，可以食多d種類。