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2015-12-18
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之前食過幾次晚飯, 感覺唔錯, 冬至飯於是再次幫襯, 到今次先發現係好彩集團其下酒樓冬至飯, 梗要食豐富D, 大家你一言我一語後, 得出以下菜式 :北京填鴨 (二食)切片食, 帶少少肥膏, 上菜時已凍左少少, 好彩個粉包皮仲熱, 補不足炒鴨鬆(生菜包)味道單食就頗濃味, 但包埋爽脆生菜就岩岩好芝士焗龍蝦龍蝦肉大量, 肉質彈牙, 配以香滑芝士汁加伊面底, 好快被掃光大斑兩食, 包西芹炒斑球及清蒸頭腩份量好足, 但魚肉味道一般, 反而西芹炒得幾好食千島香芒貴妃巨蝦球 (一客大約有6隻)呢款係每次黎都必叫, 蝦球彈牙, 一隻要2-3啖先食完, 配以香甜芒果醬加少少火箭菜, 正!香燒豬肋骨無論賣相及味道似街買既燒排骨, 個人覺得偏咸, 要叫返杯可樂加冰黎解咸要為飯局劃上完美句號, 點少得甜品呢?! 個人推介焦糖燉疍侍應招呼週到, 加水換碟自動波, 讚^^
冬至飯, 梗要食豐富D, 大家你一言我一語後, 得出以下菜式 :北京填鴨 (二食)切片食, 帶少少肥膏, 上菜時已凍左少少, 好彩個粉包皮仲熱, 補不足
炒鴨鬆(生菜包)味道單食就頗濃味, 但包埋爽脆生菜就岩岩好
芝士焗龍蝦龍蝦肉大量, 肉質彈牙, 配以香滑芝士汁加伊面底, 好快被掃光
大斑兩食, 包西芹炒斑球及清蒸頭腩份量好足, 但魚肉味道一般, 反而西芹炒得幾好食
千島香芒貴妃巨蝦球 (一客大約有6隻)呢款係每次黎都必叫, 蝦球彈牙, 一隻要2-3啖先食完, 配以香甜芒果醬加少少火箭菜, 正!
香燒豬肋骨無論賣相及味道似街買既燒排骨, 個人覺得偏咸, 要叫返杯可樂加冰黎解咸要為飯局劃上完美句號, 點少得甜品呢?! 個人推介焦糖燉疍
侍應招呼週到, 加水換碟自動波, 讚^^
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