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2015-01-08
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還記得年前曾經到過將軍澳的亞來街, 是晚就來到食四方的新店亞來金河晚餐, 此店正是亞來街的姊妹店. 其實食四方就在美麗華商場4樓, 自從商場裝修之後, 這邊就變成了一個新食點, 當中一共有六家餐廳.始終是新店子, 亞來金河的環境不俗, 很有格調. 店子走的是多國菜路線, 供應不少亞洲菜式, 如果您跟朋友們喜歡吃不同的菜系, 在這裡就能夠滿足到各人的需要.印尼加多加多沙律 $88: 7分, 先來客印尼加多加多沙律, 加多加多大家吃得多, 但這裡的做法就比較特別, 把加多加多的部份元素放進去, 再作出改動, 某程度來講, 更接近蝦多士, 且看大家能否接受這個新版本.巴生肉骨茶 $98: 7分, 至於巴生肉骨茶, 或許沒有了肉骨茶的精髓, 就是藥材味道不太突出, 豆腐卜亦未算太入味, 但我還是幾喜歡吃跟上的油條, 把油條浸在湯中, 美味.印度牛油咖喱雞 $98: 7分, 接下來的是印度牛油咖喱雞, 雖然是印度咖哩, 但基本這個是完全不辣的版本, 而由於雞肉是用上了脾肉, 肉質自然是嫩滑一點, 而咖哩汁跟上油酥餅同吃, 還是幾惹味的.油酥餅 $68: 7分, 熱辣辣的油酥餅, 最適合配咖哩同吃
始終是新店子, 亞來金河的環境不俗, 很有格調. 店子走的是多國菜路線, 供應不少亞洲菜式, 如果您跟朋友們喜歡吃不同的菜系, 在這裡就能夠滿足到各人的需要.
印尼加多加多沙律 $88: 7分, 先來客印尼加多加多沙律, 加多加多大家吃得多, 但這裡的做法就比較特別, 把加多加多的部份元素放進去, 再作出改動, 某程度來講, 更接近蝦多士, 且看大家能否接受這個新版本.
巴生肉骨茶 $98: 7分, 至於巴生肉骨茶, 或許沒有了肉骨茶的精髓, 就是藥材味道不太突出, 豆腐卜亦未算太入味, 但我還是幾喜歡吃跟上的油條, 把油條浸在湯中, 美味.
印度牛油咖喱雞 $98: 7分, 接下來的是印度牛油咖喱雞, 雖然是印度咖哩, 但基本這個是完全不辣的版本, 而由於雞肉是用上了脾肉, 肉質自然是嫩滑一點, 而咖哩汁跟上油酥餅同吃, 還是幾惹味的.
油酥餅 $68: 7分, 熱辣辣的油酥餅, 最適合配咖哩同吃, 要注意的是每客只有兩件, 我們人多, 也多要幾份才夠分.
泰式牛仔骨 $108: 7.5分, 鏡頭一轉, 下一道菜就是泰國菜, 說的是泰式牛仔骨, 每件牛仔骨的份量不少, 但肉質尚算不俗, 不會太實, 也幾香口.
馬來盞炒時菜 $108: 7分, 也要來點菜蔬, 這客馬來盞炒時菜味道是幾惹味的, 但就稍嫌油了點. 不過吃吃菜蔬, 怎也是健康的選擇.
椰芯露筍炒帶子 $128: 6.5分, 海鮮方面, 先來的是椰芯露筍炒帶子, 當中的帶子火候控制得不太好, 老了點, 味道也偏淡, 不太吃得到帶子的鮮味, 我就比較喜歡吃露筍了.
鹽燒烏頭 $168: 7.5分, 跟著來的鹽燒烏頭就幾有水準, 帶點點鹹香, 肉質鮮嫩, 點上醬汁同吃, 更是惹味.
新加坡辣椒炒肉蟹: 7分, 相信全晚最辣的菜式要數這客新加坡辣椒炒肉蟹了, 帶辣勁, 很香口, 應該很適合愛吃蟹的朋友.
新店子亞來金河位處美麗華商場食四方內, 這裡供應了不同亞洲國家的菜式, 如泰式牛仔骨, 印度牛油咖喱雞, 印尼加多加多沙律, 巴生肉骨茶等等, 且看那一個國家的菜式最合您意了.
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